久しぶりに、平本店の黒くて太ぉ～い蕎麦が食べたくなったので、、、
「セルフうどんキリン」さん。
お昼時ィ～。。。入口近くまで連なる行列店＾＾
でも、大丈夫👍
店広いし回転早いから＾＾
こんなに並んでても、ものの数分で注文口(^。^)
サイドから「イイダコ天」と「ハッシュポテト」をピックアップ👆
で・・・注文は、、、いつもの肉ソバにしようかな～？。。。と思ったけど、
台風一過の暑い暑い昼下り・・・
もしかしたら、、、冷たい「かけ蕎麦」なんて、
できちゃったりなんかしちゃったりして～❓（←どっちやねんっ＼(゜ロ＼)
。。。と、ダメ元で「ヒヤカケ・・・蕎麦ってできる❓」・・・と店員さんに聞けば、
案外アッサリと『はい('◇')ゞ できますよ～👍」と、快い返事🎵
言ってみるもんだねぇ～( *´艸｀)
メニューには無いけど・・・言えば作ってもらえます(*^^)v
「ヒヤカケ蕎麦」＆「イイダコ天」「ハッシュポテト」
「ヒヤカケ蕎麦」
蕎麦はチャチャッと冷水にさらしてドンブリぽん♪
そこに、うどんと共通のヒヤカケ出汁を流し込んだもの～👍
冷たい蕎麦と言えば、どうしてもザル蕎麦みたいな
チュルっとコシのある細麺をイメージするけど、
ここのは、黒くて太っとい蕎麦。。。
うどんと違い、コシとかは無いけど、
このボソボソっとしたtouchと、うどんとは明らかに違う風味が魅力なんよね～🎵
サイドの「イイダコ天」。。。
小さくて可愛らしいのが2匹＾＾
ヒヤカケ蕎麦の上に乗っけて・・・
ボソボソの蕎麦、プリプリのイイダコ。。。
真逆の食感、真逆の風味を楽しみながらいただきます＾＾
時おり、もう１つのサイドメニュー「ハッシュポテト」を織り交ぜながら・・・
蕎麦⇒冷たい出汁⇒イイダコ⇒出汁⇒ハッシュポテトの無限ループ状態(￣▽￣)
メニューには無いヒヤカケ蕎麦をお気に入りのサイドメニューと共に・・・
美味しかったです🎵
ごちそうさまでした～👏
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「セルフうどんキリン」
香川県高松市新田町甲４－１
営業時間：8：00～17：00
定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（温かけに限っては完全セルフ）
温かけ以外：麺温め、出汁、盛付け＝店側
惣菜、薬味、配膳＝セルフ
支払い＝先払い
