ボリューミ―な「とり天ザル」                          高松市「空海房」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

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うどん時々ラーメン・・・たまに旅行ヽ(^o^)丿

うどん・ソバ目次の充実のために、

食べログに書いてたのをそのままブログに引用しておりま~す^^;

したがって、すでに閉店、、、

もしくは代変わりされ内容が大きく変わっている場合もありますので、あしからず^^;

あくまでも記録のためですので、

こういう店もあった・・・という感じで思い返していただけたら幸いですm(__)m

また、初期の頃の文章なので、小学生の作文みたいになってたり、、、

内容を上手にまとめ上げれず、ダラダラと長い文章になってたり、、、

あと、画像が古いので多少お見苦しいところもありますが、おゆるしくださ~い(笑)

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休日のお外でランチ~✌ 今回は、うど~んに決定~♬


ただし~・・・嫁からの指令が下されました。


美味しくて安くって色んなメニューがあって、あまり混んで無くて、


出来たら子供向けに小上がり座席がある広々としてて、

 

今まで私が行った事のない店がイイな~・・・って。。。(;・∀・)


・・・おいおい( ゚Д゚)、多くを求めすぎでしょうが"(-""-)"それ・・・www


ってか、安くって美味しい時点で混んで無い店って・・・無理っ!絶対ムリ~(◎_◎;)


しかも、今日は開いてる店の選択にはキビシイ日曜日だし・・・無理無理無理無理ぃ~(>_<)

・・・と、言いながらも店を考え始める。(笑)


そして・・・そういえば、長い事行ってないけど、


あの店はどうかな?と、コチラの店の事を思い出した。。。

もうだいぶん前に行ったっきり、ご無沙汰な店・・・


店の人気商品「とり天」が、イメージしてた感じと違ってて期待外れだった経緯があり・・・

 

それ以来、足が遠のいてたんだけど・・・


最近の、この店の情報で、

 

かつての「とり天」から大きな食べごたえのあるタイプに変化があった事を小耳に挟み、


いつかリベンジしようと頭の片隅で温めながら機会を伺っていた店なのです。

 

「空海房」さん。

到着はお昼の少し前・・・


時間的にまだ早かったからか、

 

はたまた周囲の人気店に客が流れているのか分からないけど先客は少な目な感じ・・・


よしっ('◇')ゞ 

 

とりあえず、条件の1つ「あまり混んで無い」をクリア(^O^)/


店内に入り,食べたいメニューを決めます。

ところ狭しと壁一面にズラッと並んだメニュー^^

かなり豊富な方ですよねっ('◇')ゞ


第2条件の「メニュー豊富」もクリアー♬ 

 

第3条件の「安くって」も、多分クリアー(笑)


「炸醤(ジャージャー)うどん」「しらすうどん」など変わり種も豊富ですが、


ここは、やはり前回のリベンジの意味も込めて「とり天ザルうどん」を注文します。。。

サイズは小・中・大の3種類・・・

 

よしっ✌お腹も空いてるので、今回は中サイズで行こう。


店の人に注文を告げると「出来ましたらお呼びします」と番号の書かれた札を手渡されました。


どうやら、とり天ザルの「とり天」は注文を受けてからの調理のようで・・・

 

出来立てを食べれるのは大変嬉しい事です。


・・・ってか、過去の記憶を呼び覚ますと、

 

前回食べた「とり天」は、スデに出来合いのものだったので、


とり天の良し悪しは、その辺から来てるのかも知れませんね・・・


やはり、店のイメージと言うのは1度の訪問だけで決めるものではありません。

ちなみに、娘たちも「とり天ザル」を選択。


嫁は、娘たちの「とり天」のお裾分けが来るであろうと見切って、

 

アッサリと「冷ぶっかけ」を選んでおりました。

惣菜コーナーに流れ・・・

そこで、「コンニャク天」なる見慣れない天ぷらを見つけ、思わずチョイス。


あと、「しそイワシ天」というのも気になり、その2つを皿に乗せ会計へ向かいます。


お支払いは嫁に任せ(笑)、第4条件である「小上がり座席」を陣取り腰を下ろします。


尚、会計の際に子供たちには飴のサービス(^O^)/ 

 

些細な事ですが家族連れには嬉しいですね。

そして、うどんが出来上がるまで、惣菜をいただきます・・・


「こんにゃく天」

・・・過去にも、どこかで見たような気がしますが、実際こうして食べるのは初めてです。


甘辛醤油味のような下味がしっかりと付いていて、

 

衣は磯部揚げ風に青のりが塗されていて、なかなか美味しかったですね。


値段が70円と格安なのも嬉しいトコです。

「しそイワシ天」

 

・・・イワシの天ぷらの上にシソの葉っぱが乗せられたひと手間かかった品です。


シソとイワシは相性良いですもんね~♬

 

うどんと共に、と言うよりも単品で楽しめる逸品でした。

嫁だけは、「とり天ザル」では無かったので、お先に頂いている形・・・


当然、味見をさせていただきます。。。


「冷ぶっかけ」・・・ここって、こんなに太麺だっけ?ってほどに太く感じました。


なかなか食べごたえのある「ぶっかけ」ですね(^O^)/


ダシも辛すぎず薄すぎず・・・好みに近い味わいでした。

やがて、「とり天ザル」が出来上がり、番号を呼ばれ品物を取りに席を立ちます・・・


自分のは中サイズ、娘たちのは小サイズ・・・

 

麺の量が若干多そうに見えるのが中サイズのようで、他はまったく同じようです。


あわよくば~「とり天」の数も(^O^)/

 

・・・と考えた自分の浅はかな思惑は見事に外れましたが^^;


しか~し・・・その「とり天」のボリューミ―さに目を奪われました(゜o゜)

 

・・・やはり、以前に食べた「とり天」とは全くの別モノのようですね・・・


あれから進化したのか、それともあの時食べたものが、たまたま小さかったのか・・・

そんな「とり天ザル」

・・・ふっくらとコロコロした感じの「とり天」が3つ・・・


1つ1つが、そこそこ重量級って感じで、

それが3つ並べば、結構なボリューム感がありますね(^▽^;)


割りばしが折れそうなほどの手応えを感じながら口に運ぶと、


熱々ジューシーな肉汁が口の中いっぱいに溢れだします。。。

 

臭みも無く柔らかく弾力のある肉質・・・


ただ、味付け自体は素材の味を大切にと、薄味のようですね。


うどん用の付け出汁に浸けて食べると、ちょうど良い感じの味わいでした。


どこかの店では提供された天つゆ的なものがあれば、尚良しって思いました。

そして、「うどん」

・・・以前のイメージと、これまた違って、今回はかなり太麺に思えました。


角がピシッと立ってて、キレイなフォルムの太麺・・・

 

コシもツヤもあって、白く輝いてますね~♬


薬味のネギとショウガを施した付け出汁にくぐらせ、

 

とり天と交互に食べ進めると、より一層旨味が増すような感じ(≧▽≦)

とは言ったものの、

 

とり天は思ってる以上のジューシーさとボリュームに、3個も食べたら満腹状態に・・・


まぁ、1つだけ好みを言えば「とり天」自体に、

 

もう少し味が付いていてくれたら、もうちょっとイケたかもですが^^;


大人の自分が、この調子なんで、やはり娘たちに3個づつはサスガに多すぎたようで・・・


それをアテにしていた嫁も、

 

思っていた以上のボリューミ―な「とり天」に、1つ食べてギブアップ^^;


結局、3個ほど残してしまい、

 

店の人にワケを言って持ち帰り用のタッパをいただく事に・・・^^;

いやぁ~とにかく・・・嫁の無理難題から始まったこの日のランチ。


初回の小さかったとり天のイメージから一転、かなりのボリューミ―さに驚き、


かつ・・・お土産まで持ち帰る結果となりました。

ごちそうさまでした~