先週は日曜日から金曜日までの
６日連続勤務でした
さすがに疲れます
珍しく日曜日がお休みで
まったりしてます
昨日は何もする気がしないのですが
食べるものだけは気をつけようと思っています
ランチは
豆腐サラダを作ってみました
冷奴でもよさげですが
お醤油はあまり好きではないので
サラダにすればドレッシングで食べられます
タンパク質を摂るのに
まぁまぁの方法だと思いませんか？？
炭水化物は
冷ご飯を炒めてカレー味にし(食欲出ます)、卵をのせました
昨晩炊いた白いご飯１合を
昨晩、今朝、お昼の３回で食べきりました
お家ご飯＆オーガスト流
節約にもなります
さて今晩は
ピラフを炊いて
小分けにして冷凍します
これもお弁当にしたり
夕飯に使ったり
無駄なく食べます
それも、身体や心が元気になった証拠