【満席】6月・グルテンフリー対面レッスン | 目黒区・祐天寺 お菓子教室・グルテンフリー〜初心者さんも安心〜 ☆Happy Sweets☆      
新型コロナウイルスに関する情報について

目黒区・祐天寺 お菓子教室・グルテンフリー〜初心者さんも安心〜 ☆Happy Sweets☆      

スイーツ研究家 ・製菓衛生師/TVナレーター・司会の鈴木貴子です。東京都 目黒区 祐天寺で、グルテンフリー のお菓子教室 Happy Sweetsを主宰。 米粉を使ったお菓子が中心で、初心者さんでも出来ちゃいます。美味しく食べて体内美人を目指しましょう。

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ご参加希望の方は、お願い事項をお読みの上

ご予約を頂けますようお願い致します。

 

 

オンラインレッスンは、いつでも受付可能です。
 

オンラインレッスンご参加にあたっては、

下記を必ずご覧ください。

ー・-・-・-・-・-・-・-

 

新型コロナウィルスの感染予防、

拡大防止のため、

対面レッスンご参加の皆さまには

以下のお願いをしています。

 


●レッスン2週間以内に発熱、体調不良があった方、その他体調に不安のある場合は、受講をご遠慮ください。

 

当日は、朝検温をしてからご参加下さい。

レッスン中、レッスン後に体調が悪くなった方は、

すぐにお知らせください。

 

 

●レッスン2週間以内に、旅行に行かれた方(帰省も含む)はご参加をご遠慮下さい。


●入室は開始10分前からをお願いします

 

●到着後、玄関でのアルコール消毒、手洗い、携帯電話の消毒もお願いします

●作業中のマスク着用→教室で新しいものをお配りします。

(不織布タイプであれば、ご自身で持参して頂いても構いません)

 

 

そして、

 

ティータイムはにつきましては、

飛沫感染のリスクがある事から

お休みを頂いています。

 

作業中の飲み物はお出ししますので、

水分補給もしながら作って下さいね。

 

さらに、ささやかながら、

グルテンフリーのお菓子のお土産をご用意させて頂きます。

(設定日外はご用意がございません)

 

また今後の状況次第では、変更が出る可能性もございます。

その際は、随時お伝え致します。

 

皆さんにはご不便をおかけしますが、

どうぞよろしくお願いします。

 

 

-・-・-・-・-・-・-・

 

 

【メニュー】難易度★☆☆

 

 

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◆抹茶のレアチーズケーキ◆
 (卵、乳製品は使用)

 

 

 

昨年5月に開催予定だった、幻のケーキ。

新茶の季節に合わせてと考えていたんですが、

それどころじゃなかったですもんね。

 

 
お抹茶を使ったレアチーズケーキは、
 

クリームチーズ&マスカルポーネのダブル使いで
まろやかさの中に、ほのかに酸味を感じるように

してみました。

ボトム(土台の生地)は小麦粉、卵、乳製品不使用の
ヴィーガン対応。

 

少しだけ予告を言ってしまうと、

7月レッスン予定のブッセの生地を土台にしても

美味しいんですが、2か月同じ生地っていうのも

工夫がないかな?と思いまして。。

 

今回は違った生地にしています。

 

 

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10㎝×13㎝ H4㎝の型でお持ち帰り(要冷蔵です)

 

 

*ご自宅でも作りたいという方は、型を1枚110円で
お分けします。

 


【参加費】

 

会員の方:1人6000円です。(レシピ、お茶、材料費込み)
非会員の方:1人7000円です。(レシピ、お茶、材料費込み)

 
 

【日程と時間】

 

6月5日11時~13時半(予定)残1

6月20日11時~13時半(予定)

 

 

●6月26日にオンラインレッスンも検討中です。

2名様以上で開催したいと思いますので、

ご希望の方はご連絡下さいね。

(オンラインレッスンは4000円)

 

お時間に余裕が無い方は、必ずお申し込みの際にお知らせ下さい。

 

 

ー・-・-・-・-・-・-・


【注意点】

小麦や卵など、食物アレルギーをお持ちの方は
食材除去や器具の使い分けが出来ませんので、
自己責任でご参加をお願いしています。

アレルギーをお持ちの方の為に作りたい^^
という方、大歓迎です。

 

 

 

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●●申し込み●●

 

お申込み
または
 

takako-sweets@vivid-ks.com
までお願いします。


3日以内にお返事が届かない場合は、
不都合が生じた可能性がありますので
お手数ですが、再度の送信をお願いしますm(__)m

 

迷惑メールフォルダーのチェックもお願いします。

 

こちらから連絡をしても確認がとれない場合は、
キャンセル扱いとさせて頂くこともありますので、ご注意下さい。

 

皆さんのご参加、お待ちしています☆

 

 

 ホームページ
 

ホームページ
東急東横線 祐天寺駅 徒歩5分
(中目黒から1駅、2分。副都心線直通です)

 

 

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