東京・目黒区のお菓子教室・主宰の鈴木貴子です。
今日はリクエストレッスンのご案内です。
◆リンツァーシュニッテン◆
リンツァートルテをアレンジした焼き菓子です
教室に置いてあるアルバムを見て、さらに、
材料の贅沢感を知って下さり、
作ってみたいとのお声を頂きました。
アーモンドプードルがたっぷり過ぎるほど入り、
かなりの贅沢感がある風味豊かな生地。
ケーキとクッキーの間のような珍しい食感で、
ソフトタイプのクッキーのよう。
お好みでシナモンを加えると、またひと味変わります。
ラズベリーのジャムを挟んで、濃厚な中にも
爽やかなアクセント。
日本では味わえるお店も多くないので、
ぜひ味わって、イヤ覚えて頂きたいレシピです。
21cm×25cm、大きなソフトタイプのクッキーを作ります。
ご希望があれば、レッスン中にカットも可能です。
沢山出来るので、お友達にプレゼントをしても
喜ばれそう。
(ラッピング希望の方は＋300円です)
昨年も同じ時期にリクエストがあり、
コアなファンが絶えないこのお菓子。
材料費の関係上、なかなかレッスンでは登場しないメニューです。
この機会にぜひ＾＾
【参加費】
会員の方：５０００円です。(レシピ、お茶、材料費込み)
非会員の方：５５００円です。(レシピ、お茶、材料費込み)
＊体験レッスンは、一回のみ会員価格で参加可能です
【日程と時間】
８月２１日１１時～１４時(予定)
お時間に余裕が無い方は、必ずお申し込みの際にお知らせ下さい。
その他、８月はイベントレッスンも開催予定！
詳細はこちらです。
↓
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●●申し込み●●
３日以内にお返事が届かない場合は、
不都合が生じた可能性がありますので
お手数ですが、再度の送信をお願いしますm(__)m
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（ 特に、gmailを使っている方との相性が悪いようです。 ）
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