目黒区・祐天寺のお菓子教室 初心者さんも安心 ~グルテンフリーも開催~☆Happy Sweets☆      

スイーツ研究家 ・製菓衛生師/TVナレーター・司会の鈴木貴子です。東京都 目黒区 祐天寺で、お菓子教室 Happy Sweetsを主宰。ひと手間加えた焼き菓子・ベイクが中心で、初心者も歓迎。女子会気分のレッスンです。グルテンフリーレッスンもあります。     


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こんばんは^^

お菓子教室主宰・鈴木貴子です。


1月は、通常レッスンに加えて、

日新製糖さんのきび砂糖を使った、タイアップレッスンも

行いました。


きび砂糖は、独特のコクがあり、わたしも大好きで

以前から料理やお菓子に使用していました。


きび砂糖とは

http://www.nissin-sugar.co.jp/product/kibi/kibi_sugar.html




メニューは、バナナチョコチップマフィン。


皆さんで手分けをして作っていきます。


打合せをした訳でもないのに、エプロンが

赤、黄、緑と信号カラー。


バランスが良くて、写真映えが良いですね^^





生地を混ぜていくだけの簡単レシピ。


作っている時にもきび砂糖の風味が漂い、

『良い香り~』との声が飛び交いました^^


それにしても、なぜにこんなに楽しそうなんでしょう?




生地が出来たら型に入れ、オーブンで焼いたら完成~☆




試食したところ、大好評でした。

お家で作りたい、との声も頂きましたよ~。




日新製糖さんからの嬉しいお土産。


きび砂糖750gに、きび砂糖を使ったレシピ集。


このレシピ集から、早速翌日にお料理を作って、SNSにアップ

している生徒さんもいましたよ。





きび砂糖のお土産は、とても喜ばれました。

日頃からきび砂糖を使っている生徒さんもいて、
ちょうどなくなるところだったので嬉しいですとの声も^^




大好評だった、きび砂糖使用のマフィンのレシピをはじめ、
きび砂糖を使ったバレンタインにもオススメの簡単レシピは




日新製糖さんの、期間限定バレンタイン特設ページで

ご覧頂けます。


ぜひ、お家で作ってもらえたら嬉しいです。


http://www.nissin-sugar.co.jp/valentine/



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