皆さん知ってますか？
わたしは、その存在を昨年知ったものの、手に入れる事が出来ず、
忘れかけていた今年、偶然にもデパ地下で発見したんです
こりゃ買うしかない！
食べ方は、３ｃｍ位の輪切りにして茹でるだけ。
水につけて熱をとったら、手でほぐせば、
ぴろーんと、そうめんのようになるんです。
あっ、でも見た目はお刺身のツマに近いかな。
三杯酢やそうめんのつゆ、ドレッシングにマヨネーズなど
色々と試したけど、結局は軽い塩で食べるのが一番だったわたし
後味にかぼちゃの甘みが口に残って、美味しいです☆