ツヴィリングJ.A.ヘンケルス横浜元町出張料理教室!@初代割烹高橋 代々木上原 | 美味しい出汁で世界に笑顔を届ける!初代割烹高橋@代々木上原・和食

美味しい出汁で世界に笑顔を届ける!初代割烹高橋@代々木上原・和食

=美味しい和食であなたに明日の笑顔を=

東京・渋谷区の代々木上原にある日本料理店。

四季折々の素材を最大限活かした本格的なお料理を
より気軽に皆様に楽しんでいただけるよう日々精進しております。

オーナー料理長 高橋豊和


皆さまこんにちは😃本日は、定休日です!
昨日は、ツヴィリング J.A. ヘンケルス横浜元町店 クッキングスタジオ様に出張料理教室を行いました。

準備が出来て、笑顔の二人。


今回は、出汁基礎編とすし酢活用編のコラボ企画でした。
ストウブを使って一番出汁を引いていきます。



そして、切れ味鋭い包丁を使ってちらし寿司のお刺身を盛り付けていきます。


広いキッチンで皆様に手元を見て頂きながらのレッスンでした!


先生と言われて豊さんも最初は緊張していたようですが、楽しいレッスンとなりました。


そして、山ちゃんも一緒に仕込みをお手伝い!
なかなか様になっております!


一階にあるショールームにはお買い得な商品も色々と展示されていました。
冬限定のカラーのお鍋も可愛かったです!

すっかり仕上がりのお料理の写真を撮り忘れてしまいましたが、皆様からも色々な質問を受けたり、アットホームな雰囲気で過ごすことができました。
ご参加頂いた皆様ありがとうございます😊

それでは、本日は、定休日ですので明日以降のご来店をお待ちしております!

 

初代割烹高橋



 

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お祝い会席でのご予約を頂いた際には、貸切でのご案内もしております。
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すでにご予約などでご案内ができない場合には、前後の空いている日程をご案内させていただいております。
お問い合わせの際に2・3日候補の日程をいただけますと幸いです。
何卒、よろしくお願い申し上げます。

 

※10・11月は、七五三の御祝いでの会食のお問い合わせが増えて参ります。

 ご検討の方は、お早目にお問い合わせくださいませ。

 
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【住所】〒151-0064
東京都渋谷区上原2-48-11ハニハラビルB1
※最寄駅 小田急線・千代田線 代々木上原駅から徒歩5分。
 
井の頭通りの上原3丁目交差点から、上原仲通り商店街入口にあるスナック真木さんの入っているマンションのすぐ右隣のハニハラビルの地下一階となります。ビル入口に自動販売機があり、二階に石川歯科医院さんが、一階にはごえんさんが入っているビルです。向かい側には、堀口珈琲さんがあります。
入口が、少しわかりづらいですが、階段をひとつ降りたら、右手の赤いのれんをくぐって更に下へ階段を降りてくださいな♪( ´θ`)ノ
 

 

~子どもたちの未来へつなぐ味~

初代割烹高橋は、お子様連れでのご来店OKのお店です。

 

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