高次元味噌作り | からだにやさしいごはんとお菓子

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結ぶお手伝いをするコミュニティーカフェにようこそ!
現在埼玉県新座市で小さな焼き菓子屋さんを営んでいます。


テーマ:
こんにちは爆笑
オーガニックmamanことペテロ木村ちゃん💖です照れ

我が家、毎年恒例の手前味噌作りですが、去年「味噌作りたい人ー」って仲間に声かけたらやりたい人がいたので、去年から仲間と作り始めましたニコニコ

今年は人数が増え2回に分けて作りました〜ウインク



うまい具合に3人づつ別れました💖

若いチームと主婦歴ちょっと長いチーム照れ

国産の大豆と米麹で作りました爆笑



茹でた大豆潰すのは最初は楽しいけど、だんだん疲れてくるし、飽きるし口笛
だけど、みんなで作ると楽しいですアップアップ
あっと言う間に出来ちゃう爆笑爆笑


そして、独自で日向のスターソルトとハッピーセブンスのサプリ002を入れて高次元味噌作っていましたよアップアップアップ

各自のお家でゆっくり発酵、熟成させて出来上がり爆笑
めっちゃ楽しみですニヤリ
自分で作る高次元味噌ニコニコ
肉体さん喜ぶ事間違いなしですラブラブラブ

ただでさえ味噌は体に良い発酵食品です爆笑
自分で作れば愛情も入ってるしねアップアップ
絶対美味しく出来ますドキドキドキドキドキドキ

味噌作り終了後はお茶しながらいろいろなトークタイムニコニコ
チーム違えば話す事も多少違いますが、それぞれ深い話しになりましたアップ
味噌作りだけど、学びの時間にもなりましたアップアップ

また来年も作りたいと思いますドキドキドキドキ

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