男の料理教室
（今日はデモだけどね～）やってきました
講師は私
生徒は…あなた
いや、もとい…男子用意しました
娘も連れて行ったので、お手伝いしてくれました
作った物は
きのこのバターライス
ねぎと豚肉のシチュー
ハンバーグ
マッシュポテト
にんじんのグラッセ
蒸しブロッコリー
フォンダンショコラ
こう書くと、いっぱい作って大変そうに感じるけど
みんな簡単レシピで作ったので、いい感じで出来ましたよ
ハンバーグをひっくり返すＮさん
にんじんのグラッセです
自然なにんじんの甘みを生かしてます
フォンダンショコラはチョコを生地の真ん中に挟んで焼きます
今日はオーブンではなくて、無水鍋で作りました
配膳も見た目を綺麗に盛り付けてもらいました
素材はすべてオーガニックではありませんが無添加です
公民館のお皿はあまりかわいくないのですが…上手に盛れて
ますね
ワンプレートランチの出来上がりです
お疲れ様でした～
Kさんの感想…ハンバーグがおいしかった
ハンバーグはフードプロセッサーに材料全部いれてが～と
混ぜて、こねてくれたので手はほとんどかかていません
Nさんの感想…シチューが簡単だったのにおいしく出来た～
これなら自分でも出来そう
簡単なら、作ろうと思いますよね～
女性からしたら、男性も料理してくれたら助かる～と思う事も
ありますよね～
子育て中のママなら、休日の朝食を作ってくれたら、すご～い
うれしいし感謝しちゃいますよ～
うちの旦那さんはよくやってくれたので、本当に助かりました
感謝の気持ちがあると、夫婦愛もウマくいくのでは
〆はデザートのフォンダンショコラです
焼きたてはチョコレートがトロリとてもおいしかったです
これも簡単です
今日は独身女性も一人参加してもらいました料理に興味はあるけど
なかなか作る事がなくて…と言うので、参加してもらいました
また、参加したいと言ってくれました豚の角煮の作り方を覚えたい
そうです次は角煮を作ろう次の目標だ～
次回は４月の予定です