鶏もも肉と酸味の効いた野菜は
一番の相性、抜群ですよ🤩♪
ジップロック等の袋で、味を染み込
ます技は、良い時代になりました🥰
サッパリ☆レモンチキンマリネ
☆材料☆（2人前）
鶏もも肉（1枚）
プチトマト（5個程度）
レモン（1/4個）
☆特製ダレ☆（A）
レモン汁（大さじ1）
オリーブオイル（大さじ1）
塩コショー（少々）
ニンニク（チューブ、少々）
香草系（ローズマリー等、少々）
☆特製ダレ☆（B）
マヨネーズ（大さじ1）
粒マスタード（大さじ1/2）
レモン汁（小さじ1）
砂糖（小さじ1）
☆添え物☆
※下に引く野菜類（お好きな野菜）
☆作り方☆
味を染み込ませる為、鶏もも肉をフォ
ーク等で指して下さい。
ジップロック等の袋に、鶏もも肉を入
れ☆特製ダレ☆（A）を全て入れます。
冷蔵庫に、約30分暮らし漬け込みます。
フライパンにオリーブオイルをひいて
漬け込んだ鶏もも肉を皮面から焼いて
下さい（きつね色になれば裏返します）
鶏もも肉が焼けましたら、キッチンペ
ーパー等で余分な油を取って下さい。
フライパンに残った油で、ミニトマト
と輪切りレモンを軽く炒めて下さい。
鶏もも肉を、食べやすい大きさに切り
ボール等の容器に、ミニトマトと絡め
て下さいね🤩
お好きなお皿に、香草類をしき食べや
すい大きさに切った鶏もも肉をのせて
輪切りにしたレモンを上から並べて盛
り付けましょう🥰
違う小さな容器に☆特製ダレ☆（B）
を入れて、つけダレにします。
☆特製ダレ☆（B）につけて食べても
良し、そのままでも良しの◎です🤗