6/30（日）
先週に続き阿波の国徳島へ
お供はＣＡＳＩＯ ＧＷ-Ｍ5160Ｕ-1ＣＪＦ
出掛ける間際まで、別の時計着けてたんだけど、玄関出る手前で部屋へＵターン。
やっぱ、コイツ好きだわ
一軒目
徳島県海部郡美波町
阿波尾鶏中華そば 藍庵
厄落しで有名な薬王寺の門前町に佇む、古民家を改装したお店です
塩と醤油と悩んだ結果・・・
塩ハーフ
88杯目
そして醤油ハーフ89杯目
潮はあっさりの中にもコクのあるスープ
醤油は少し甘い醤油タレで、こっちもあっさり
徳島って、コッテリ系のラーメン多いけど、ココはあっさり清湯
炙り鶏チャーシューも絶品
窓際から田んぼ眺めて食べるラーメン
旨かった
しかも、一軒で二杯
得した気分
続いて二軒目
徳島県阿南市桑野町
焼肉・中華そば も
入った途端美味しそうな焼肉の残り香が匂ってきますが、
お客さんはみんな中華そば
しかし、今時分中華そば450円って・・・
時が止まってるのか
肉入り小 肉入りでも580円 90杯目
ラーメンも美味しい事ながら、チャーシューがホロホロで旨い
お客さん多いのも納得です
続いて三件目
徳島県阿南市桑野町
中華そば パイタン亭
駐車場が無く、少し広い路肩に駐車
でもその路肩が車で一杯
中華そば 91杯目
店名の通り、白いパイタンスープの中華そば
でも徳島ラーメンとは明らかに違う、豚骨パイタン
先週に続き徳島県南部を訪れましたが、
やっぱ徳島は奥が深い
まだまだ訪れたい店がいっぱいです
帰路について走ってると警告音が・・・
徳島に車おいて帰る訳にもいかず、
のろりのろりの帰宅となりました
走行距離193,000キロ
そろそろ限界なのか・・・
日付は変わって
先週の某日 仕事の会合があって、岡山へ
岡山へ来たら、ココへ行かずに居られません
岡山市 中華そばふじ井
笠岡ラーメン醤油大 炙り胸肉トッピング 86杯目
もう言葉にならない位の感激の一杯
保冷バック持って行ってたので、帰りに持ち帰りチャーシュー、
お店にあるの全部買い占めて帰りました
会合終了後、同業者に美味しいホルモン食べさせてくれる店に連れてって貰いました
スーツでこの煙
クリーニング直行確定ですが、目茶苦茶旨かった
ニッチな業界のディープな話に華が咲いて、楽しかったなぁ
さぁ、今週末は母の49日法要と納骨。
忌中が明ける
釣りに行けるぞっ