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40代専業主婦。
夫と猫一匹と暮らしています
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今日のランチ
朝、よく分らないトーストを食べたけど、
その後わりとすぐに
お腹すいてしまって。。
材料があるとよく作るパスタを
作りました！
〈材料〉
パスタ 1束
ネギ 1/3本（お好きなだけ）
大根 3〜4cm
シソ 3〜5枚
ツナ 1缶
にんにく 1かけ
こちのパスタは
バチュラーに出ていた
岩間恵さんがYouTubeで
紹介されていたのを見たのが
キッカケでよく作るようになりました
レシピの備忘録の為に、
作り方も書いておきます
にんにくをスライスorみじん切り
ネギは薄切り
大根はすりおろす
↓
フライパンに
多めのオリーブオイル＆にんにくを入れ、
香りがたったら、
ネギ＆ツナ（油や水分は適度にきる）を
入れ、弱火でネギがしなっとするまで炒める
（※オリーブオイルは唐辛子が入ったものや
写真のガーリックオイル等がオススメ）
↓
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、
絡める
↓
お皿に盛り、
大根おろし＆シソを乗せて
完成
お醤油を
お好みでかけて食べてます
ツナのかわりに
シラスにしたり、
ネギ抜きでも、
海苔を乗せても
簡単なのに、
とっても美味しいので、
良かったら、
作ってみて下さい
