リンです。
今日はひさびさに社長にごはんに連れていってもらっちゃいました～
なんと、本格懐石料理
染乃井
MRT中山駅を降りて徒歩5分、林森公園(リンセンゴンユェン)の隣にあります。
店構えからザ☆日本料亭ですよね。
のれんをくぐると、見事な枯山水。もうテンションが高まります。
店内には綺麗な金屏風が飾られています。
今回ごちそうになったのはなんと2500元のコース料理
しゃちょ～、もう一生ついていきます
まずはお豆腐
自家製とのことで、ごまの味がほんのりと優しい味でした。
続いて秋五点盛り
煮こごりなんて、食べるの何年ぶりだろう
銀杏も台湾で食べるのはじめて
六種盛り
ん～、新鮮
フォアグラ茶碗蒸し
フォアグラの濃厚な味が茶碗蒸しのマイルドな味と絡まっていて
和牛と炊き野菜
ここは三品から選べるのですが、リン、社長含めみんな和牛をチョイス。ほどよくレアに焼かれたお肉は肉汁噛むたびにドブァ～って溢れて、、もうたまんないの一言に尽きます
本日の一品
鯛茶漬け
鯛茶漬け、ガーリックライス、海鮮丼から選べたのですが、リンは鯛茶漬けをチョイス。
あっさりしつつも、鯛の旨みがしっかり出ていて、まさに高級料亭の味という感じです。
海鮮丼
同僚がチョイスした海鮮丼、
こちらもうにやいくらなどの高級食材が載っていて、美味しそう
デザートとフルーツ
デザートはチーズケーキに小豆がトッピングされたものでした。小豆の控えめな甘さがチーズケーキの濃厚な味わいと相まってめちゃくちゃ美味しかった
とっても大満足なお食事会でした
しゃちょ～、また連れてきてくださいねー
住所：台北市中山區南京東路1段31巷6號1樓
営業時間：ランチ／11:30～14:00（L.O.13:00）
ディナー／18:00～22:00（L.O.21:00）
電話番号：02-2521-5860
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