ニーハオ!台北人です。
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今日は台風21号のため,ほとんどの台湾エリアでは学校もお仕事もお休みになりました。
中国語では「康芮颱風」という名前です。
台北市内もあちこちで倒木していますので,お気をつけて。
昨日の台風の前の台南の空は赤紫色に染まっていたそうです。
不思議な色ですね。
地下鉄は間隔は開いていますが,運行しているそうです。
飛行機は飛んでいないようです。
今日日本から来られる予定のお客様は明日に延期になりました。
スーパーでは,カルフールは開いているそうです。
デリバリーサービスは全部お休みです。
昨日お買い物に行くヒマが無かったので,おうちにある材料で,キッシュを焼くことに。
市販のパイシートを使いました。
パイシートだと,冷凍から解凍する硬さが難しかったです。
やはり次回はパイシートから作った方が良いと思いました。
ほんとにやる?
最後の仕上げにチーズを乗せたところ。
伝説の家政婦,タサン志麻さんのレシピです。
材料はお家にあるものなので,レシピとは違いますが。
それに,キッシュ型も無い
ので,ケーキ型で焼くことに。
まいっか!
めっちゃ適当
私は,玉ねぎ,ベーコン,ほうれん草、しめじ,にしました。
トマトとベーコンとキャベツのスープと一緒にお昼にいただきます。
昨夜食欲魔人が作ったアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノもまだあります。
焼き上がりました!
キッシュ型では無いので,外観に差がありますが,自分で食べるので,気にしない!
型から出してお皿にドン!
なかなかおいしくいただきました。
タサン志麻さんのレシピは下記です。
タサン志麻さん,似ても似つかないモノですみません。
台風休みなのに,朝から,家の中でバタバタしています。
それでは,また。
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お買い求めいただいた方、ありがとうございました。
現在物流が滞っているそうですので、しばらくお時間かかると思います。
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