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 今日は台風21号のため,ほとんどの台湾エリアでは学校もお仕事もお休みになりました。


中国語では「康芮颱風」という名前です。





台北市内もあちこちで倒木していますので,お気をつけて。



昨日の台風の前の台南の空は赤紫色に染まっていたそうです。


不思議な色ですね。



地下鉄は間隔は開いていますが,運行しているそうです。


飛行機は飛んでいないようです。


今日日本から来られる予定のお客様は明日に延期になりました。


スーパーでは,カルフールは開いているそうです。


デリバリーサービスは全部お休みです。


昨日お買い物に行くヒマが無かったので,おうちにある材料で,キッシュを焼くことに。


市販のパイシートを使いました。


パイシートだと,冷凍から解凍する硬さが難しかったです。


やはり次回はパイシートから作った方が良いと思いました。

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ほんとにやる?

笑笑笑


最後の仕上げにチーズを乗せたところ。



 伝説の家政婦,タサン志麻さんのレシピです。


材料はお家にあるものなので,レシピとは違いますが。


それに,キッシュ型も無い

ので,ケーキ型で焼くことに。

まいっか!

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めっちゃ適当

笑笑笑


私は,玉ねぎ,ベーコン,ほうれん草、しめじ,にしました。


トマトとベーコンとキャベツのスープと一緒にお昼にいただきます。


昨夜食欲魔人が作ったアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノもまだあります。

笑笑笑

   

焼き上がりました!


キッシュ型では無いので,外観に差がありますが,自分で食べるので,気にしない!



型から出してお皿にドン!



なかなかおいしくいただきました。


タサン志麻さんのレシピは下記です。

タサン志麻さん,似ても似つかないモノですみません。

笑笑笑



キッシュ


台風休みなのに,朝から,家の中でバタバタしています。


それでは,また。

 

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台湾人と結婚のため、台湾在住20年超え。

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