昨日のサワードウブレッド

ここ最近サワードウブレッドがいい感じ。

暖かくなって来たから調子が良いのかな。

やっと色々安定して来て

毎回、同じように焼き上がるようになってきた

上から

焼きたて食べずには居られなくて

切っちゃう。

で、後から悔やむ。

やはりもうちょっと待たねば

断面が少し窪む感じ。

でも焼きたて食べたい。

私の食い気に勝つモノ無し。