vol.741
この週末は長い長い１日になった。
まず１発目は
東京にいる、著者の仲間たちが
「広島の田舎から出てくるんなら」と
昼間っから酒を酌み交わせる
ベストプレイスをチョイスしてくれた。
そこは、井の頭公園横にある
『いせや』というきったない焼き鳥屋。
場所も詳しく言わなくても
『いせや』と言っただけで
間違うことなく、みんな集合した。
えらい有名な店じゃ！
店中にこの煙が充満しているけど
総席数は３５０席もあるらしい。
この日も、１５時くらいには
全体の６割くらいは埋まっていた。
土曜日と言う事もあってなのか
昼間っから、ガンガンに
焼き鳥とビールのオーダーが通っている。
そして、わしらも
１７時には、完璧に出来上がってしまった。
この下のアホ顔は
- こう見えても、
- 通帳は4つに分けなさい―資金繰り上手な社長が使っている究極のお金管理法/亀田 潤一郎
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この売れている本の著者さんだ！
彼の、このアホさ加減という“たるみ”があるから
中小零細の社長さんの心が分かるんじゃと思う！
この本は、勉強になるから読んだ方がええよ。
で、盛り上がった所で
わしだけ次の場所に移動。
今度は、出版プロデュースをしてくれている
土井英司さんと、古屋荘太さんと会食です。
さっきまでの『きたなシュラン』とはうって変わって
今度は、本当のミシュラン三つ星の
ミッシェル・トロワグロという場所です。
さっきの『いせや』では
おしぼりすら出てこなかったのに
ここは、席に着いたらこの状態ですよ・・・
そして、オープンキッチン。
料理人の数が、半端じゃない！
聞いてみると、２５人くらいいるらしい。
でも、よくよく考えれば
さっきの『いせや』もオープンキッチンじゃったな！
料理人も１０名くらい居ったかも・・・
そして、最後のデザートは
目も楽しませてくれる
おいし～いお菓子たち！
ミッシェル・トロワグロは、ジャケット着用！
いせやは、パンツさえ履いとけば入れそう！
わしも４３年も生きてきたけど
１日のうちで、こうまで違う食事をしたのは始めて
でも、一番美味しかったのは
一声かけて集まってくれた『アホ集団』
わしの可能性？に期待してくれているプロのお２人の
人としての『心意気』
これが、一番美味しかったです。
みなさん、有難うございました。
ほんじゃまた
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