またまた、大好きなピザ❤🍕
大好きなピザを食べると、
幸せな気分になるのだわ💕🤤
大好きなピザを食べて、
幸せを感じられる、
私という人間は、
何と単純な生き物なのか。
私の前世は、
アメリカ人だったのかもしれん🤔（おい）
ピザを手作りし始めたばかりの頃は、
なかなか綺麗に、丸い形に、
生地を整えることが出来ずに、
歪な形の生地になって、苦戦していたけど💦
回を重ねるごとに、
生地を綺麗に丸く出来るようになった🎶
人という生き物は、
失敗を重ねて、
成長する生き物なのだわ🎶
今回は、初めて生地に、
おからパウダーを追加してみた🎶
体にも、お財布にも優しい、
おからパウダーの出番よ。
米粉・オオバコファイバー・おからパウダー・
オートミール・豆腐・白のすりゴマ・水で、
生地を作ってみた。
おからパウダー、
ピザに初参戦よ。
蒸し焼きした生地に、ケチャップ塗って、
ガーリックのマジックソルトふりかけて、
魚肉ソーセージ、キノコのえのき、コーン
を適当に散らして、
フライパンで生地を蒸し焼きした後、
具材を乗せて、
とろけるチーズを散らして
オーブントースターで、
とろけるチーズに焼き目をつけて、
完成🎶😋
生地は、モチっと感が炸裂していて、
サクッと感は全然ないんだけど、
私個人的には、全然気にならない範囲で、
美味しく食べられる😋
学習して、
今は、ちゃんと、
[くっつかないアルミホイル]に乗せて、
焼いてるから、
今回も食べやすさ抜群✨👍🏻
タマネギと人参とキャベツとカボチャの、
命の野菜スープの味付けは、
無添加コンソメに、
手作りカレーを作った時に使って以降、
使い道もなく、ずっと持て余していた、
残りのスパイスのガラムマサラを少し加えて、
あっさりスパイシーなカレー風味にしてみた🎶😋
真ん中に散らしているのは、
例によって、
パセリならぬ青のりよ。
パセリがない時のピンチヒッターに、
ちょうど良いのだわ。青のり。
ご馳走様でした✨🙏
美味しかった❤😋
ジャンクな食べ物が大好きなのは、
年齢重ねても、変わらない私だわ🤭笑
