つまみ食い♪

先日より奮闘してます

我家産

『オリーブの新漬け』

順調に工程進んでおります

アク抜きもすみ

薄い塩加減の"下漬け"も済んだので

一つ試食を

(抜け駆け ゴメンアソバセ)

ウ、ウ、美味い

数日"本漬け"をして、出来上がりです

待ち遠しいぃ～～

〈本漬け〉

＊今夜にでも食べれますが、日もちさせたいので濃い濃度の塩水に漬けて冷保存します。