札幌グルメを楽しんでます。
札幌と言えば、夜パフェ、締めパフェ
でも、食後にパフェを食べるなんてありえない!
(これでも一応ダイエットしてます)
普段ならば絶対にしない行動ですが、その土地の文化ならば体験するのもありですね
札幌には夜パフェの店がたくさん。
どこにしようか悩む。
どこのお店も東京価格に比べると安い。
有名どころへ行ってみました
パフェ、珈琲、酒、佐藤
狸小路からさらに路地を入った場所。
大きな暖簾が目印です。
入ってみるとバーカウンターのみのお店で、さすが「夜」のお店・・と思ったら、そこは「ハナレ(花レ)」という支店だった。同じメニューも食べれるそうですが、どうせ行くなら裏の本店へ入り直し。
本店は、さすがにほぼ満席。
カウンター席と、靴を脱ぐ座敷の席がある。
男性客も多いんですね。
カウンター席にちょこんと座る。
塩キャラメルとピスタチオ
定番メニューから選んでみました。
満席近いということもあったのか、提供まで時間がかかる。
久しぶりに、「待った」という感覚に。
どこもパフェは注文が入ってから作るので仕方ない?
訪問される方は、時間に余裕をもっていくことか、裏のお客の少ないハナレをオススメします。
見た目も華やかなパフェです。
お値段の割にボリュームもあり。
塩キャラメルとピスタチオのアイス
その下は、
フランボワーズのムースとりんごジュレ
ふんわりして、酸味もあるフランボワーズのムースとさっぱりとしたりんごジュレ。
全体的に甘さ控えめでバランスが良い
これは、他のパフェも食べてみたい。
まだまだ宵の口ですが、さすがにハシゴは出来なかった。
翌日も食べようと思ったけれど、豪雨と疲労え叶わず。
東京に店がないのが残念です、
(もし、東京に来たら一気にお値段もあがるんだろうな)
パフェ、珈琲、酒、佐藤
北海道札幌市中央区南二条西1丁目6番地1第3広和ビル1F
大丸札幌店にも支店がありますよ
ここならば昼間もいただけます。