キッコーマン うちのごはんアンバサダーに参加中。
今日使ったのは、
「濃くあまトマトみそ炒め」
レシピによると用意するのは、トマトとなすのみ。
でも、色味をよくしたかったのでブロッコリーも用意しました。
作り方は簡単。
まず、トマトを先に炒め、出してから茄子を炒める。
さらにブロッコリーを加え、そうざいの具、ソースを混ぜるだけ。
今晩のメインは餃子。
でも、餃子だけでは足りないから、パパッと作れるもう一品はありがたい。
一人ずつ取り分けていただきます。
味付けは、みそ炒めってことだけど、ケチャップぽい味に近かったかな？
家族から大好評でした。