毒された日本に抗う。
自然農への道は、自然や大地の力を使いながら、農薬や肥料を使わない方法。
…とはいえ、畑はジャングルと化している💦
草刈りをしてこのような姿に。
この6月に収穫する梅や栽培中のみかんなどの通路を確保するくらいの草を刈り、あとは自然の姿に身を委ねる感じに…👍
自然の草花などと共生しながらその作物も育っていき、害虫も駆除してくれるという話😊
これは今勉強中である💦
自然に育っているラズベリー👌
これを収穫して、ヨーグルトにIN👌
豆乳ヨーグルトに砂糖を使ってない、米麹で発酵させたアンコに、きな粉とラズベリー☺️
甘さを抑えて、酸味が程よく効いて美味😊
帰りに気になった米粉クッキー🍪
砂糖が使われているが、余計なものを最小限にしたクッキーを食べながら家路に🚲
