#本日のおうちごはん

鶏肉（むね肉）を塩こうじで蒸し焼きにしました。

塩こうじは自家製。

塩こうじにしばらく漬けて…

オーガニックのオリーブオイルを使用して…

鶏肉をイン

酒を軽く振って

こんな感じに出来上がり