ヴィーガンキムチ

友達に誘われて植物性のものだけを使った

キムチ作りワークショップに

行ってきました♪

塩麹、醤油麹、甘酒、味噌

全て手作りのものを使い

あとは韓国の唐辛子に混ぜて🌶

そのほかにもいろいろな食材を使い

旨みが出るように

しばらくはこのキムチを食べて

体の健康を維持します

くさか