【家飲み!居酒屋メニュー】冷酒で女子会篇 | 田淵食堂~ゆる飯・ズボラ飯~

田淵食堂~ゆる飯・ズボラ飯~

簡単!面倒な作業は無視!っというレシピブログです(・∀・)

材料は買い足し不要!おうちにあるもので作ります。
困った時の献立のお役に立てれば嬉しいです★
今日もゆるりとズボラに作りましょ~!!

※ツナ愛好家。ツナ率高めですが悪しからず!


テーマ:

めっちゃ二日酔いです。














そらそうだ…二人でビールと冷酒6合も飲みゃあ、二日酔い決定にきまってる…(日本語オカシイ)










というわけで、サクサクっとご紹介していきたいと思います。






田淵食堂~ゆる飯・ズボラ飯~-image





献立は、


ハマチの刺身

マヨ胡麻ドレッシングの豆腐サラダ

カツオとネギ、たまごの煮付け

山芋の塩焼き


でした。







まず、マヨ胡麻ドレッシングの豆腐サラダ。
田淵食堂~ゆる飯・ズボラ飯~-image






このドレッシングがまた、簡単で美味しいので、ぜひやってみてください◎




①マヨ、ごま油たっぷり、醤油たらーっ、ラー油お好みで、よく混ぜる

②味見しながら、よく、混ぜる




これだけです!!





めちゃうまです♪






田淵食堂~ゆる飯・ズボラ飯~-image



仕上げに白ゴマ、ブラックペッパー、青ネギをぶっかけてます◎











続きまして、カツオとネギ、たまごの煮付け。
田淵食堂~ゆる飯・ズボラ飯~-image





これも基本的に煮るだけの、超手抜き料理です。





①カツオ、ねぎを酒ヒタヒタ、砂糖ふぁさっ、にんにくチューブにょろろろ、しょうがチューブにょろろろ、で煮る

②煮立ったらアクをしっかり取って、醤油、みりんで味をととのえて、ゆでたまご投入してさらに弱火で煮る








田淵食堂~ゆる飯・ズボラ飯~-image





これが一番日本酒がすすみました♪







あとは、山芋を塩コショウで焼いただけですし、ハマチも切っただけなので、割愛させていただきます☆








いやぁ…










それにしても…
























気持ち悪い。オヨヨヨヨヨ…・°・(ノД`)・°・寝マス…








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そう!!こんなんでも作れるんです!!←開き直り


でも、分量なんかを詳しく知りたい!っという方がもしいらっしゃったら、頑張って計量しますので、お気軽にコメントくださいね◎





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