おもてなし講座Ⅱ期ブラッシュアップレッスン。
初夏のおもてなしは涼しげに藍色を使って。
青は食欲減退の色として避けられますが、古来より藍とともに暮らしてきた日本人にとっては馴染みがあり、涼しさの演出には欠かせない色。
本当にいい色だなぁ。