フランスのテーブルコーディネート&テーブルマナー【神戸・大阪・京都・東京・関西】

人生をもっと楽しく、もっと美しく、心豊かに送るために、フランスのテーブルコーディネートを学びながら、世界を広げてみませんか。神戸・大阪・東京にサロンがあります。

フランスから帰国して3日目。

毎回そうですが。。時差に悩まされています。

ある日は全く眠れなかったり、その翌日はほぼ1日寝てしまったり。。

 

だけど、現地の時間と日本時間の両国に合わせて、食欲だけは威勢良く。。

恐ろしいくらいです。。苦笑

 

体重計で計ると。。やっぱり。。2kgも増えていました。。

 

あれだけフレンチ食べたら、不思議ではないのですが。。。

 

ワインといただく本場フレンチ。。やっぱり美味しいんですよね〜。

 

 

 

 

今年12月にまたフランスへ戻る予定なので。。。

 

年内最後のフランス料理のテーブルマナー講座にになります。

 

テーブルマナーはもちろん、フランスキュイジーヌの楽しみ方も合わせて、

 

フランス流、食の楽しみ方もお話していきたいと思います。

 

 

特に、男性、ご夫婦のご参加大歓迎です!

 

フランスでは、カップルで1単位です。

 

素敵なエスコートで、女性を美しく魅せてあげましょう。。

 

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世界に通用するエレガントテーブルマナー講座のお知らせです。

 

 

人気講座につき、次回の開催が決定いたしました!

 

年内最後の講座になります。

 

日時:2017年11月11日(土)12:00~ (3時間)

 

場所:リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』個室

 

受講料:15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

これまでの『世界に通用するテーブルマナー講座』のご感想はこちらへ >>>

 

 

 

お申込はこちらをクリック

 

 

*hotmail.comからの場合、返信できないケースがよくあります。

合わせてお電話番号をご記入の上、お問い合わせ下さい。

 

 

 

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お申し込み・お問い合わせ

email: info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

================

 

*ご夫婦、男性、女性のお一人参加、ご家族でのご参加も大歓迎です。(中学生以上)
*プライベートレッスン、プライベートグループレッスンもできます。
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テーブルマナー プライベートレッスン&プライベートグループレッスン
お好きなお日にちを選んでいただけます。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
6名様以上 15000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。
お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』のご案内

 

優雅な空間であるリッツカールトン大阪

 

そのフレンチレストラン『ラ・ベ』の個室で

 

フランス料理をいただきながら、優雅に分かり易く学ぶテーブルマナー講座です。

 

 

1Dayレッスンなので、1日で完結いたします。

 

毎回、人気の高い講座です。

 

 

 

日本のマナーと欧米のマナーは違います。

 

日本流で知っているつもりでも。。海外へ行くと通用しないこともあります。

 

この講座では、プロトコール(国際標準マナー)をベースにした本格的なテーブルマナーを

 

少人数制のクラスで、お一人お一人のご質問に答えながら行います。

 

 今までちょっと疑問だったことも。。この機会にご遠慮なく解決してみて下さい。

 

カップルでのご参加、または、男性のお一人様のご参加 も受付しています。

 

欧米ではカップル社会です。

 

男女のエレガントなマナーがあってこそ、美しく完成いたします。

 

是非この機会にカップルで、ご一緒にご受講してみてください。

 

男性、女性のお一人様のご参加は勿論、 ご家族でのご参加も大歓迎です。

(*中学生以上のお子様)

 

*何度ご受講いただいても構いません。復習を兼ねてお気軽にご参加ください。

お一人様でのご参加から始まり、次はお子様と、最後は御家族でお越しになられた方もいらっしゃいます。

 

 

 

場所は、入り口を入ると優雅な別世界が広がるリッツカールトン大阪

 

そのフレンチレストラン『ラ・ベ』の個室にて

素敵な調度品やインテリアに囲まれながら 優雅に美味しく楽しいレッスンです。

 

 

1Dayレッスンなので、1日完結型レッスンです。

 

美しいマナーは貴女の教養と品格を表します。

 

 

 


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テーブルマナー プライベートレッスン&プライベートグループレッスン
お好きなお日にちを選んでいただけます。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
6名様以上 15000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

 

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。
お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)

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お申し込み・お問い合わせ

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公式ホームぺージ右矢印 MIKA DECO Paris

 

 

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♦️ワンランク上の女性の教養テーブルコーディネート&マナーレッスン

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます。

ご都合の良い日にちから、お申し込み下さい。

 

 

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TEL 090-2853-0885

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

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きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』


①フレンチスタイルテーブルコーディネーター&マナー講師の石原実花が、日仏を行き来しながらフランスの楽しい情報や、旅の楽しみ方を発信しています。 講座では、ツアーとは違う旅の楽しみ方、レストランの楽しみ方などを、貴方の人生の幅をひろげます。

 

②貴方の魅力をワンランク上げるために、『国際的な女性のエレガンス』を理解する必要があります。講座では、プロトコル(国際標準マナー)を学びながら、マニュアル的に覚えるのではなく、国際的な感覚を身につけながら習得していきます。

 

③貴方の日常を心豊かにするために、フランスの美学『Art de Vivre』の哲学を講座を通して深めていきます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容は、本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISでは、 その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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ブログがまたご無沙汰してしまいました。

 

プライベートでは、ようやく引越しを済ませました。

 

まだまだ、カーテン屋さんや家具屋さん、施工会社の方など、

 

毎日、入れ替わり立ち替わり来られ、おうちは箱だらけ。。

 

毎回引越しや泣かせの量です。半端ではありません。。

 

2日かかって、2日目の終わりは夜の9時半でした。

 

せっかく引っ越したので、動線を考えて収納したいので、

 

時間ある時に収納道具を探し回っていますが、新しい場所。。

 

何がどこにあるのかさっぱり。。毎日劇的には片付かないまま。。

 

 

 

先週の日曜日に、リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』

 

世界に通用するテーブルマナー講座を開催いたしました。

 

 

 

今回は、とても偶然ですが、

 

アメリカの長期滞在からご帰国した方が3名もいらっしゃいました。

 

前回もお一人いらっしゃり、アメリカの話になりましたが、

 

西海岸のロスと東海岸のニューヨークによって、同じアメリカでも全然ちがいますよね!

 

 

 

 

 

私の主催する世界に通用するテーブルマナー講座は、

 

国際標準マナーのプロトコルをベースに、日本だけでなく海外にも通用する

 

テーブルマナー、パーティーマナーを教えています。

 

 

ですから、お話の舞台はフランスの3つ星レストラン。

 

お食事の仕方だけでなく、

 

①そこでのスマートなテーブルマナーとは?上客として扱ってもらうためのポイント、

 

②どういうレストランが本当はグレードが高いのか。

 

それは、日本のレストランの基準と違うこともあるからです。

 

③また、フランス料理の本来の楽しみ方などをお話します。

 

 

 

 

 

今回は、ニューヨークで17年の滞在からご帰国された男性が

 

お一人ご参加してくださいましたが、

 

ニューヨークのレストランでエスコートする際の疑問点などを

 

全て解消していただけたようです。

 

 

個人的には、日本の男性に、もっともっと参加していただきたい内容です!

 

 

 

また、ワインの楽しみ方についても、再発見された方もいらっしゃいます。

 

これから新しい世界が広がりそうですね!

 

 

今回は、外国から戻られた方も多いとあって、食事中の会話は、盛りに盛り上がりました!

 

後から頂いたご感想にも。。

 

『ご参加の方々も

楽しいかたで、

食事を楽しく会話を楽しみながら、

いただくというのは

こういうことなんだろうなと思いました!(^ー^)』

 

 

 

リッツカールトン大阪『ラ・ベ』のお食事にみなさま、

 

『本当に美味しい!』『美しい!』と感嘆の声が上がりっぱなしでした。

 

 

ご感想を少し載せてみますね!

 

 

・これまで疑問に思っていたことを、先生に直接教えて頂くことができ、とても為になりました。ずっと受講したかったので、今回参加させていただくことができ、とても嬉しかったです!

 

・質問にも、すぐに答えてくださったり、とても丁寧にお話いただけたので、とても為になりました。実践できるよう頑張ります!先生、ありがとうございました。

 

・テーブルマナーは、とても堅苦しく考えていましたが、今日、先生の教えていただいた原則をもとにすれば、リラックスして食事ができました。お料理もとても美味しかったです。先生のようなエレガントな女性にとても憧れました。

 

 

 

 

 

 

リッツカールトン大阪の『ラ・ベ』でのテーブルマナー講座は、

 

いつも渋谷さんに担当していただきます。

 

もう。。。何年のおつきあいでしょうか。。

 

かなり息がぴったりなんです。笑

 

(と思ってるのは私だけでしょうか。。)

 

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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 

神戸サロン(時間13:00~16:00)

どのレッスンからでも、体験レッスンにご参加いただけます。

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

サロンの場所が、9月より芦屋近くに変わります。お申し込み後にお知らせいたします。

 

毎年9月より新年度が始まります!

2017年度スケジュール

基礎   日程: 9月29日(金)30日(土)10月1日(日)

        10月6日(金)7日(土)8日(日)

基礎①  日程:10月20日(金)21日(土)22日(日)

        10月27日(金)28日(土)29日(日)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

カリキュラムの詳しくは>>>

 

東京サロン

2017年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

一定の人数が集まりましたら出張いたします。お気軽にお問い合わせください。

ご卒業生の声 >>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声 >>>

 

プロフェッショナルコース日程

*プロコースの方は、サロン整い次第お披露目会をいたしますのでお知らせいたします。

 

 

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1DAYレッスン 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年8月6日(日)12:00〜 残り1席になりました。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円  

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

詳しくは>>>

 

*ご夫婦、男性もしくは女性のお一人参加、ご家族でのご参加も大歓迎です。

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テーブルマナー講座 プライベートレッスン・プライベートグループレッスン
お好きなお日にちを選んでいただけます。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
6名様以上 15000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。
お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 満席 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき 次回の開催は秋頃の予定です!

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

詳しくは>>>


 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 未定

   後半編 未定(前半編ご受講者のみ)

   次回の開催は、9月以降神戸サロンになります。

場所:神戸サロン(芦屋近く)

受講料:未定

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

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ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』


①日仏を行き来する講師の石原実花が、フランスの楽しい情報で興味の範囲を広げ、ツアーとは違うあなたの教養を広げる旅の楽しみ方、フレンチスタイルのテーブルコーディネートを通してテーブルマナー、社交マナー、パーティ、グルメ、アートの教養まで、貴方の人生の幅をひろげるレッスンをしています。

 

②貴方の魅力をワンランク上げるために、『国際的な女性のエレガンス』を理解する必要があります。講座では、プロトコル(国際標準マナー)を学びながら、マニュアル的に覚えるのではなく、国際的な感覚を身につけながら楽しく習得していきます。

 

③フランスの美学『Art de Vivre』の哲学を講座を通して学び、自分らしく生きるためのポイント、日常をさらに心豊かにしてくれるコツを発見していただきます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容は、本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISでは、 その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

 

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トータルエレガンスコース 神戸サロン(時間13:00~16:00)

どのレッスンからでも、体験レッスンにご参加いただけます。

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

サロンの場所が、9月より芦屋近くに変わります。お申し込み後にお知らせいたします。

 

毎年9月より新年度が始まります!

2017年度スケジュール

基礎   日程: 9月29日(金)30日(土)10月1日(日)

        10月6日(金)7日(土)8日(日)

基礎①  日程:10月20日(金)21日(土)22日(日)

        10月27日(金)28日(土)29日(日)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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*プロコースの方は、サロン整い次第お披露目会をいたしますのでお知らせいたします。

 

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年8月6日(日)12:00〜 お申し込み受付中です!

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円  

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

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*ご夫婦、男性もしくは女性のお一人参加、ご家族でのご参加も大歓迎です。

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テーブルマナー講座 プライベートレッスン・プライベートグループレッスン
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1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
6名様以上 15000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。
お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 満席 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき 次回の開催は秋頃の予定です!

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 未定

   後半編 未定(前半編ご受講者のみ)

   次回の開催は、9月以降神戸サロンになります。

場所:神戸サロン(芦屋近く)

受講料:未定

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

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今日は、フランス料理のテーブルマナーのプライベートレッスン

 

リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』で行いました。

 

7月、8月は、世界に通用するテーブルマナー講座のみ開講しています。

 

グループレッスン♫

8月6日(日)12時から、リッツカールトン大阪『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

プライベートレッスン♫

ご都合の良いお日にちでリクエストしてください。

 

 

 

世界に通用するフランス料理のテーブルマナー講座は、

 

食事のマナーだけでなく、フランス料理のこと、ワインのこと、

 

フレンチレストランでの楽しみ方や、日仏の文化や価値観の違いなど、

 

また、フランスの三ツ星レストランに行くための知識や、

 

インターナショナルな場面での、お食事の仕方などを含めてお話ししています。

 

 

最初は緊張してこられても、途中からとってもリラックスされて、

 

フランス料理を味わい、楽しみ、

 

最後は、新しい世界を広げておかえりになられます。

 

 

フランス料理を通して視野を広めることも、大切なレッスンの一つです。

 

また、プライベートレッスンなら、個人的なお話しまですることもあるので、

 

今日のレッスンも、最後はテーブルマナーから、

 

人生観が広がるようなお話しまでになりました。

 

 

チャーミングな女性のABC講座でもやっていることですが、

 

鏡の中でしか自分の顔が見れないのと同じで、

 

分かっているようでも、自分のことが、一番見えてないかもしれません。

 

素晴らしい自分がいるのに、違う方向にとってしまうことも。。

 

 

 

言葉でわかっているようでも、どうしていいのかわからない。。

 

なぜ、こういうことが起こるか分からない。。

 

そんな時は、忘れかけていた『夢』や『好きなこと』を思い出して、

 

まず、小さくてもいいから第一歩を進んでみる。

 

そうすれば、次のステップが待っている。。。

 

人生の流れを変えるのは、すべて自分の『心』と『行動』が大切だから。。

 

今日は、もう一度立ち止まって、自分自身を見つめ直す機会にもなったようです。

 

 

私が思うに。。

 

テーブルマナーも含めてですが、チャーミングな女性のABC講座でも話している

 

本当に些細なことを実行すれば、周りも自分も自然に変わるのではないかしら??

 

 

 

【フランス料理のテーブルマナー・プライベートレッスンのご感想】

 

 

今日は、本当にありがとうございました。

 

マナーの基本を改めて学べることができて本当に良かったです。

 

私の世界が広がるような、人生観も変えていただけたような内容でした。

 

私もこれからこのような素敵なレストランで、

 

優雅に楽しめるような女性になりたいと思いました。

 

 

 

今日も、いつもテーブルマナーのときに担当していただいている渋谷さんの

 

とても気持ちのよいサーヴィスでお食事をさせていただきました。

 

かれこれ、2年半??もう少し??ほどのお付き合いみたいです。。笑

 

 

 

こちら。。カエルが飛び出してきそうなほど、(笑)

 

ユニークで、美しい前菜。

 

メインは岩牡蠣です。

 

 

だけど、フレンチだからカエルでもいいかも?? と、一人ウケる。爆

 

 

シェフのアイデア。

 

フランスでも流行っているお弁当箱をイメージしたパン入れ。

 

 

アマダイの鱗のパリパリ感がとても美味しい。

 

私。。調理法については、あんまりわかんないのですが。。

 

このお料理の調理法、日本料理でもよくあります。

 

もともとは、日本料理からきたものなのかなぁ。。

 

 

あとは、デザート三昧。

 

 

来られる方にも言いますが。。

 

『ラ・ベ』のチーズの取り揃えは豊富だし、本当に美味しいですよ!

 

今日は食べてませんが。。あ〜。見てるだけでよだれが。。。

 

ぜひ、お食事のあとは、チーズもお試しくださいね!

 

レッスンあとは、今日も神戸サロンへ。。あとは壁紙の色を決めるのみなのよね〜。

 

 

 

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毎年9月より新年度が始まります!

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神戸サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

基礎   日程: 9月29日(金)30日(土)10月1日(日)

        10月6日(金)7日(土)8日(日)

基礎①  日程:10月20日(金)21日(土)22日(日)

        10月27日(金)28日(土)29日(日)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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東京サロン

2017年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

一定の人数が集まりましたら出張いたします。お気軽にお問い合わせください。

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プロフェッショナルコース日程

サロンリノベーションのため9月以降になります。

 

 

1Dayレッスン

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年8月6日(日)12:00~ お申し込み受付中!!

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

*プライベートレッスンは、随時受け付けしています。

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』 

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 満席

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 未定

   後半編 未定 (前半編をご受講の方のみ)  

場所:神戸サロン(芦屋近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 

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③貴方の日常を心豊かにするために、フランスの美学『Art de Vivre』の哲学を講座を通して深めていきます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容は、本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

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日程:基礎⑧4月21日(金)満席4月22日(土)満席4月23日(日)満席4月30日(日)残1席

        基礎⑨5月13日(土)5月19日(金)5月20日(土)5月21日(日)

   5月は一部日程は変更になっています。

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』満席 終了

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき 次回の開催は夏頃の予定です!

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年4月16日(日)13:00〜 満席 終了

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円  次回の開催は8月ごろの予定です。

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席 終了

   前半編 2017年4月 9日(日)13:00〜 満席 終了

   前半編 2017年5月14日(日)13:00〜 満席

   後半編 2017年4月29日(土)13:00〜 (前半編ご受講者のみ)

   後半編 2017年5月28日(日)13:00〜 (前半編ご受講者のみ)

   次回の開催は、9月以降神戸サロンになります。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

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今日、久しぶりに爆睡しました!

 

この数日、ほとんど睡眠時間がなくて。。

 

週半ばからレッスン続きで、終わったら1時間かけて神戸サロンまで行き、

 

リノベーションの天井装飾や、照明、床材などを考えて夜中に帰宅し、

 

取り敢えず。。昨日、サロンの暖炉をデザインして提出し、

 

今週末には、サロンとダイニングが終了する予定です。

 

それでも、まだまだ他の部屋をデザインしていかないといけないのですが。。

 

サロンのリノベーションについては明日書きますね!

 

 

今日のブログは、書くのが遅れておりますが。。。

 

4月15日(日)リッツカールトン大阪での

 

世界に通用するフランス料理のテーブルマナー講座のレポートです!

 

 

今回は、カップルがお一組で、あとは女性陣ばかりでした!

 

トータルエレガンスコースの生徒さんお2人を除いては、

 

みなさん、初めての方ばかりでしたが。。。

 

和気あいあいと楽しく終了いたしました!!

 

 

今回のご参加者は、とてもアクティブでしたね!

 

日頃の疑問点であったご質問が、次から次へと出て、

 

本当に食べる暇もないくらいでした!笑

 

 

 

前日は、日本料理のテーブルマナー講座でしたが、

 

テーブルマナーとは、そのお料理の歴史を知ることが大切だと思ってます。

 

 

フランス料理のテーブルマナーで言えば、

 

フォークやナイフの使い方、食べ方のみならず、

 

 

フランス料理をどう美味しく頂くか。。。

 

フランス料理の歴史的な背景も大切な事項です。

 

 

トータルエレガンスコース基礎④では、フランス料理の歴史、フランス人の食文化、

 

現代のフランス料理の方向性や美食の味わい方、

 

フランス人にとってのホームパーティーやテーブルセッティングの重要性を教えています。

 

 

他文化ではありますが、これが知ることで、

 

より一層フランス料理が楽しめますし、マナーの意味もわかってくると思いますよ!

 

 

 

私のフランス料理のテーブルマナー講座においては、

 

単に食べ方を教えるのではなく、

 

お食事をしながら、プロトコールをベースに

 

フランス料理のテーブルマナー、

 

高級レストランでも上客として見てもらうポイント

 

自分にとってのフランス料理の楽しみ方、

 

本場フランスの星付きレストランの素晴らしさのポイント、

 

食文化の歴史や、美食についても、

 

自分の体験談と共に講座の中でお話しております。

 

 

 

ほとんどの方が、フレンチのマナーとは堅苦しいものと考えられていたようですが、

 

フレンチのマナーは、自分がフランス料理を楽しむためのもの。。とご理解いただけて、

 

『もっと気軽に高級フレンチを食べに行きたい。』

 

『今度は家族と一緒に楽しみたい。。』などのご感想をたくさんいただきます。

 

 

 

フランスでの星付きレストランや、国内でのフレンチレストランで、

 

貴方がジャッジされるのではなく、貴方がジャッジできる。。

 

そうなれば、フランス料理も、もっと美味しく頂けるのではないでしょうか?

 

 

 

次回の講座は、8月を予定しております。

 

近日中にブログで発表いたしますね!

 

 

また、この日のフレンチマナー講座は、ちょっと特別でしたよ!

 

前日の日本料理のテーブルマナー講師でもある岡本先生もご参加いただき、

 

最後は、日本料理のテーブルマナーのご質問もでて、

 

岡本先生にお答えいただきました!笑

 

例えば、お着物を着ている場合、どこにナプキンをかけるべきか。。など、

 

 

 

 

今回、お若い方が多くて、どなたかが、

 

『フランス料理のテーブルマナーを学ぶきっかけは何だったんですか?』と、

 

お若い方にご質問されていました。

 

『社会人として上司との会食で恥をかかないように。。』と言うのがお答えでした。

 

このご回答、結構ありますね!

 

 

ご自分を磨くためにも、とても良いことですよね!

 

 

 

 

いつものようにお食事をのせますね!

 

 

 

ホワイトアスパラの季節になりました!

 

前菜は、もちろん、ホワイトアスパラで!!❤

 

先日のトータルエレガンスコース基礎⑧の19世紀の銀食器の中にも

 

たくさんのアスパラカトラリーをお見せいたしました。

 

フランス料理で、アスパラといえば。。特別な季節感を感じるのでしょうね!

 

 

このリキュールセット。

 

いつか欲しいわ。。

 

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トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎⑧4月21日(金)4月22日(土)4月23日(日)4月30日(日)

   基礎⑨5月13日(土)5月19日(金)5月20日(土)5月21日(日)

   5月は一部日程は変更になっています。

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

ご卒業生の声 >>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声 >>>

 

プロフェッショナルコース日程

サロンのリノベーションのため9月以降になります。

 

1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』 満席 終了

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年4月16日(日)13:00~ 満席 終了

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜  満席 終了

   前半編 2017年4月 9日(日)13:00〜  満席 終了

   前半編 2017年5月14日(日)13:00〜  満席

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 

詳しくは>>>

 

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お申し込み・お問い合わせ

tel:   090-2853-0885

e-mail:info@tabledefrance.org

HP : http://tabledefrance.org

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

 

AFTER

食器協賛:ベルナルド

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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世界に通用するエレガントテーブルマナー講座のお知らせです。

 

 

人気講座につき、次回の開催が決定いたしました!

 

日時:2017年4月16日(日)13:00~ (3時間)

 

場所:リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』個室

 

受講料:15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

これまでの『世界に通用するテーブルマナー講座』のご感想はこちらへ >>>

 

 

 

お申込はこちらをクリック

 

 

*hotmail.comからの場合、返信できないケースがよくあります。

合わせてお電話番号をご記入の上、お問い合わせ下さい。

 

 

 

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お申し込み・お問い合わせ

email: info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

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*ご夫婦、男性、ご家族でのご参加も大歓迎です。
*プライベートレッスン、プライベートグループレッスンもできます。
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テーブルマナー プライベートレッスン&プライベートグループレッスン
お好きなお日にちを選んでいただけます。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
6名様以上 15000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。
お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』のご案内

 

優雅な空間であるリッツカールトン大阪、

 

そのフレンチレストラン『ラ・ベ』の個室で、

 

フランス料理をいただきながら、優雅に分かり易く学ぶテーブルマナー講座です。

 

 

1Dayレッスンなので、1日で完結いたします。

 

毎回、人気の高い講座です。

 

 

 

日本のマナーと欧米のマナーは違います。

 

日本流で知っているつもりでも。。海外へ行くと通用しないこともあります。

 

この講座では、プロトコール(国際標準マナー)をベースにした本格的なテーブルマナーを

 

少人数制のクラスで、お一人お一人のご質問に答えながら行います。

 

 今までちょっと疑問だったことも。。この機会にご遠慮なく解決してみて下さい。

 

カップルでのご参加、または、男性のお一人様のご参加 も受付しています。

 

欧米ではカップル社会です。

 

男女のエレガントなマナーがあってこそ、美しく完成いたします。

 

是非この機会にカップルで、ご一緒にご受講してみてください。

 

女性のお一人様のご参加は勿論、 ご家族でのご参加も大歓迎です。

(*中学生以上のお子様)

 

*何度ご受講いただいても構いません。復習を兼ねてお気軽にご参加ください。

お一人様でのご参加から始まり、次はお子様と、最後は御家族でお越しになられた方もいらっしゃいます。

 

 

 

場所は、入り口を入ると優雅な別世界が広がるリッツカールトン大阪。 

 

そのフレンチレストラン『ラ・ベ』の個室にて、

素敵な調度品やインテリアに囲まれながら 優雅に美味しく楽しいレッスンです。

 

 

1Dayレッスンなので、1日完結型レッスンです。

 

美しいマナーは貴女の教養と品格を表します。

 

 

【テーブルコーディネートのオプション】

テーブルマナーと合わせて、テーブルコーディネートもご興味のある方に、

午前中にテーブルコーディネートレッスンをご望でつけることができます。

 

☆テーブルコーディネートが初めての方は、基礎から丁寧に指導いたします。

 

受講料:4000円(トータルエレガンスコース受講生3000円) 

テーマ:・フレンチシックなテーブルコーディネート1点

      ・夏のテーブルコーディネート2点(カラーマジック)

 

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テーブルマナープライベートレッスン

お好きなお日にちでプライベートレッスンもしています。

1名様 30000円

2名様 24000円(おひとり)

3名様以上 20000円(おひとり)

(全て税別、レストランにより変動する場合がございます。)

 

定の人数が集まれば、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。お気軽にお問い合わせください。

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お申し込み・お問い合わせ

email: info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

公式ホームぺージ右矢印 MIKA DECO Paris

 

 

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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます。

ご都合の良い日にちから、お申し込み下さい。

 

 

お申し込み、お問い合わせ

TEL 090-2853-0885

Mail info@tabledefrance.org

 

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■年間スケジュールはこちらへ

■アクセスはこちらへ  

■詳細はホームページへどうぞ!

 

 

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

AFTER

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤Table de Franceの理念 Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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次回のテーブルマナー講座のご案内 
 
♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
 
日程:2017年4月16日(日)13:00〜 
場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室 
受講料:15000円  (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)
 
 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

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こちらも先週の日曜日、2月12日にありました『世界に通用するテーブルマナー講座』です。
 
リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』の個室で、
 
今回は、3名の男性を含めました12名様にお越しいただき、満席になりました。
 
そのうちカップルが2組です。
 
 
この講座では、プロトコールマナー(国際標準マナー)を含めた
下記のことを学んでいただけます。
 
・海外のレストランへ行かれたときのマナー
 
・国際的なパーティーにご参加の場合のマナー
 
・レストランで上客としてサーヴィスを受ける秘訣
 
・美食の楽しみ方
 
 
 
***************************************
 
 
今回のご参加者のご参加の動機を聞いてみました!
 
・ご夫婦でフレンチを楽しみたいから、知っておきたい。
 
・今までマナーが分からなくて、フレンチは敬遠していたけれど、
 これを機会に世界を広げたい。
 
・海外赴任が決まりそう。
 
・上司とお食事をする際に恥ずかしくないように。
 
 
リッツカールトン大阪
 
 
この講座は、リピーターの方も多く、
 
今回5回目をご受講される方もいらっしゃいます。
 
『ヘビーリピーターですね!』と、ご参加者から言われ、大笑いしましたが。。
 
 
後でご感想を聞いてみると、『何回聞いても新しいことがある。』
 
と、おっしゃっていただきました。
 
それに加え『私がパワーアップしている!!❤』とも。。笑
 
 
私の講座では、『フレンチを楽しむ』というとを一番大切にしています。
 
今回も、最初はとても緊張されていらっしゃったご参加者の方々も、
 
すぐに打ち解けて、楽しまれていたご様子でした!
 
 
グループレッスンでも、ご質問はどんどんしていただいておりますが、
 
『もっと個人的に食べ方を見て欲しい。。』と思われている方がいらっしゃれば、
 
プライベートレッスンでは、その方のご希望に合わせたレッスンをしておりますので、
 
お問い合わせください。
 
 
ご感想を抜粋で掲載させていただきます。
 
・基本的な気遣いや心構えを丁寧に教えていただき、とても満足しています。形式的なことも大切ですが、そこばかりだと堅苦しくなってしまうので、今日のレッスンは形だけではなく、心構えや心遣いを教えてくださり、とても和やかな雰囲気の中、とても楽しかったです。また、是非楽しみにしています。(女性)
 
・男性女性を交えて、テーブルマナーの要点を詳しく教えていただきました。席次やテーブルマナーがなぜ必要なのかが分かり、とても良かったです。初対面の方とのフランス料理は緊張しましたが、先生の優しくて、キラキラしたお人柄で、楽しく実に有意義な時間でした。(女性)
 
・全く未知の世界でしたが、主宰者も皆さんも気さくで、良い方ばかりで楽しむことができました。細かいマナーをいろいろと知ることができて、目からウロコでした。先生がおっしゃっていたように、一度では忘れることも多いと思うので、実際に何度でも食べに行ってみようと思います。参加者のお子さんが、マナーを学んで海外で褒められた話は、まさに私の参加目的と同じですので、励みになりました。他の男性とも差別化できるように頑張ります!笑 (男性)
 
 
 
季節に合わせてた今回のお料理も、とても美味しかったですよラブラブ
 
前菜は『ぶり』にしてみました!
メインは仔牛のロースト
アヴァンデッセール
デザートはショコラを。。

 

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いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

      26日(日)(新設定)

   基礎⑦3月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

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プロフェッショナルコース日程

2017年2月25日(土)第3回目

 

1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』 

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年4月16日(日)13:00~ 

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました。

ベル新設定 前半編 2017年4月9日(日)13:00〜  満席になりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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BEFORE

 

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きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

どのレッスンからでも、体験レッスンにご参加いただけます。

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

 

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)残118日(土)満席19日(日)満席 24日(金)残126日(日)満席(新設定)

         基礎⑦3月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』月16日受付開始です

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年4月16日(日)13:00〜 月16日受付開始です

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました

ベル新設定 前半編 2017年4月9日(日)13:00〜 満席になりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

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先週ありましたテーブルマナー講座のプライベートグループレッスンですラブラブ
 
リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』でいたしました。
 
今回のご依頼は、3人の現役マナー講師の先生方です。
 
テーブルマナーの基礎はもちろんご存知でいらっしゃる方ばかり。。
 
そんな素敵な女性たちを目の前に『何をお話ししようかしら??』と、
 
ちょっと到着するまでに頭のなかで思い巡らせ、
 
席に着くや否や。。。仕事柄共通点が多いので、色んなお話の展開になりました。
 
 
私の経験からお話しできる一番大切なことは、
 
フランス料理を愉しむということ。
 
 
長年培われた伝統と歴史のなかで現在に至っているフレンチ。
 
トータルエレガンスコースの基礎④は、それをテーマにしていますが、
 
それが理解できれば、マナーも含めて、フレンチの楽しみ方が変わってくると思います。
 
 
『マナーとは、何故大切なのか?』という根本的なことがわかれば、
 
自ずと全ての答えは出てくるのではないでしょうか?
 
今回はベテランの方達と質疑応答を繰り返しながら、
 
料理や文化の背景を知っていただくことで、
 
日本のマナーとは違う、価値観を塗り替えるお話になったではないかと思います。
 
 
ご感想に、『今日は、胸に突っかかっていたものが、スゥ〜と落ちました!』
 
『マナーとは形式的なものだけではないことが理解できました。』
 
と、おっしゃっていただきました。
 
 
形のエレガントさは勿論大事ですが、
 
『貴方らしさ』を付け加えるのも忘れないでくださいね!
 
 
 
 
テーブルマナー講座のご感想 (順不同)
 
・以前よりお会いしたかった石原先生❤️想像以上の魅力に溢れる女性でますます憧れました。先生の大事にされる『個性』から、ハッと気づくことが多くありました。人として未熟で失礼な発言もあったことと思います。石原先生のようにたくさん学んで、経験して、行動しようと背中を押してもらえました。また、是非たくさんのことを教えて下さい!ありがとうございます!
 
・先生のお話しの仕方、お話し、女性のとしての魅力全て勉強になりました。ご一緒できてとても嬉しかったです。先生のお話しを伺っていると世界が広がっていく気がします。人として講師としての魅力あふれておられて、もっともっと私もそういう部分を磨いていきたいと思います。
 
・ある程度フレンチの認識がありましたが、実花先生の経験されたお話しなどを交えたレッスン。とても刺激になりました。本当にありがとうございました。
 
 
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素敵な3人の女性たちとご一緒に。。
 
 

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大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

      26日(日)(新設定)

   基礎⑦3月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

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プロフェッショナルコース日程

2017年2月25日(土)第3回目

 

1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』 2月16日受付開始です。

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年4月16日(日)13:00~ 2月16日受付開始です。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました。

ベル新設定 前半編 2017年4月9日(日)13:00〜  満席になりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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お申し込み・お問い合わせ

tel:   090-2853-0885

e-mail:info@tabledefrance.org

HP : http://tabledefrance.org

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

 

AFTER

食器協賛:ベルナルド

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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貴方の世界がさらに広がる マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる  
 
MIKA DECO Paris  
 
Table de France講座のご案内>>>  
カリキュラム>>>     スケジュール>>>  
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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎③1月6日(金)7日(土)8日(日)13日(金)

   基礎④2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』ベル残り2人様 

日程 2017年1月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年2月12日(日)13:00〜 ベル残り2名様

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(日)13:00〜 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00~ (前半編ご受講者のみ)

         ベル前半編2017年3月25日(土)13:00〜 お申し込み受付中です。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)*日程が変更になっております。

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

Instagram右矢印mikadecoparis

 

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次回のテーブルマナー講座

日時:2017年2月12日(日)13:00~ (3時間)

 

場所:リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』個室

 

受講料:15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

 

前回のフランス料理のテーブルマナー講座です。

 

カップル、お母様とお嬢様達、男性、女性のシングルでのご参加などなど。。

 

今回も様々な形態でお越しいただきました。

 

 

 

今回も定員一杯で開催させていただきました。

 

お越しの皆様、本当に有難うございました。

 

遠いところは、県外から新幹線で2度目のご参加の方もいらっしゃいました。

 

最近は、何度かのご受講者も多く、多い方で4回〜5回ほど。。

 

毎回、同じようにはお話ししていても、

 

ご参加者や、お料理、その場の雰囲気によってもお話しが若干違ってくるようです。

 

また、前回忘れていたことを思い出して頂くための良い機会でもあるようです。

 

 

・本日もありがとうございました。また新たな発見もあり、良い刺激となりました。このような会に参加させていただくことが、大変嬉しいことでございます。料理も選べてよかったですし、雰囲気の良い中で、美味しいお料理をいただき大変満足できました。テーブルマナーは触れてないと忘れていくもので、場数を踏むということも先生がおっしゃるように大切なことだと思います。また是非参加させて頂ければと思っております。

 

・自信高まるセミナーで、とてもエレガントな気持ちになれました。

 

・とても説明が分かりやすくて勉強になりました。初めは緊張していましたが、料理もとても美味しかったですし、器や見た目も、すごくこだわっているのが伝わってきて、目でも楽しめました。周りの方もとても話しやすく、楽しくテーブルマナーを学ぶことができました。それに先生がとても素敵な方で、話し方も落ち着いて堂々とされていて、こういう振る舞いがエレガントなんだなと実感することができました。母に連れられてきましたが、社会人になる前に、この場に来ることができてよかったと思いました。

 

・石原先生が、暖かく丁寧にお迎えくださり、ホステスとしてのお客様への心遣いある振る舞いに通じるものを感じました。私もそのように、社交の場で相手を思いやる素敵な女性になりたいと思います。他の方の質問等を聞くだけでも大変勉強になりました。

 

 

シェフのジベールさんとご一緒に。

 

いつも美味しいお料理をありがとうございます。

 

毎回、とても楽しませていただいております。
 

 

 

今回のお料理です。

 

 

 

鹿肉

 

とても秋らしい。。マロンのデザートです。

 

 

次回のテーブルマナー講座

日時:2017年2月12日(日)13:00~ (3時間)

 

場所:リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』個室

 

受講料:15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

*ご夫婦、男性、ご家族でのご参加も大歓迎です。
*プライベートレッスン、プライベートグループレッスンもできます。
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テーブルマナー プライベートレッスン&プライベートグループレッスン
お好きなお日にちを選んでいただけます。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
6名様以上 15000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。
お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

 

 

トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

基礎③1月   6日(金)   7日(土)   8日(日)13日(金)

基礎④2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

ご卒業生の声 >>>

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プロフェッショナルコース日程

2017年2月25日(土)第3回目

 

 

1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年1月15日(土) 12:00~  残り2名様です。

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年2月12日(日)13:00~ 残り2名様です。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(土)13:00~ 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00〜(前半編ご受講料のみ)

   ベル前半編2017年3月25日(土)13:00〜 お申し込み受付中

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎③1月6日(金)7日(土)8日(日)13日(金)

   基礎④2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』ベル残り2人様 キャンセルがでました!

日程 2017年1月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年2月12日(日)13:00〜 ベル残り2名様

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(日)13:00〜 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00~ (前半編ご受講者のみ)

         ベル前半編2017年3月25日(土)13:00〜 お申し込み受付中です。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)*日程が変更になっております。

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

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東京から戻って翌日は、プライベートテーブルマナーレッスン。

 

リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』でいたしました。

 

ちょっと、書くのが遅くなってしまったので。。写真がクリスマスですが。。あせる

 

 

 

毎年、リッツカールトン大阪のクリスマスの装飾は本当に素敵です。

 

特にこのシーズンは、行かれるのにオススメの場所です。

 

 

今回は、日帰りで島根県からお越しくださいました。

 

本当に朝早くから、ありがとうございます!

 

初めてお会いしますが、メールでのやり取りがあったので、

 

『どんな方だろう?』と、

 

本当にワクワクしながらお会いしました。

 

 

 

プライベートレッスンでは、その方に合わせてお話しをしています。

 

彼女を見て、テーブルに着くや否や、

 

談笑のなかから感じ取っていただけるフランス料理の楽しみ方から始め、

 

マナーとはどういうことなのかを、体感していただきました。

 

 

 

最初は、多分緊張されていらっしゃったかもしれませんが。。

 

だんだん慣れて、興奮気味にこうおっしゃってくださいました。

 

『今回は、四角四面のテーブルマナーを教えられるのだろうと思っていたら、

 

根本的に考え方から変わりました!

 

 

優しくて明るくて、感動や楽しい世界を謳歌されている実花様が、

 

とっても素敵に感じられました。

 

 

そして、私の本当にしたいことが何なのか?知りたくなりました。』

 

そのあと書いてくださったことは、ブログでは省略いたしますが。。

 

新しい扉を開く鍵です。

 

 

私自身、本当に嬉しいプライベートレッスンになりました。

 

ちょっと、世界から日本を覗いてみると。。

 

見えなかったことも発見できます。

 

その『きっかけ』は、トータルエレガンスコースに入れております。

 

 

 

今月の『ラ・ベ』でのお食事です。

 

シーズンごとに変わるお料理、毎回楽しみです。ラブラブ

 

 

フォアグラのテリーヌ

 

ラム肉

 

アヴァン・デッセール

 

モンブランのデッセール

 

毎回、プチフールまで完食できません。。

 

 

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いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

基礎③1月   6日(金)   7日(土)   8日(日)13日(金)

基礎④2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

ご卒業生の声 >>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声 >>>

 

プロフェッショナルコース日程

2016年12月23日(金)第3回目

 

 

1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年1月15日(土) 12:00~  残り2名様です。ベルキャンセルがでました

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年2月12日(日)13:00~ 残り2名様です。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(土)13:00~ 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00〜(前半編ご受講料のみ)

   ベル前半編2017年3月25日(土)13:00〜 お申し込み受付中

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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世界に通用するエレガントテーブルマナー講座

 

2016年11月27日(日)13:00~

 

リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』で開催いたします。

 

 

 
 
お申し込み・お問い合わせ
tel: 090-2853-0885

 

 


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『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

 

リッツカールトン大阪の優雅な空間 フレンチレストラン『ラ・ベ』の個室で、 フランス料理をいただきながら、優雅に、そして分かりやすいレッスンです。 

 

1Dayレッスンなので、1日で完結いたします。

 

毎回、人気の高い講座です。

 

 
 

日本のマナーと欧米のマナーは違います。

 

日本流で知っているつもりでも。。海外へ行くと通用しないこともあります。

 

この講座では、プロトコール(国際標準マナー)をベースにした本格的なテーブルマナーを少人数制のクラスで、お一人お一人のご質問に答えながら行います。

 

 今までちょっと疑問だったことも。。この機会にご遠慮なく解決してみて下さい。

 

カップルでのご参加、または、男性のお一人様のご参加 も受付しています。

 

欧米ではカップル社会です。 男女のエレガントなマナーがあってこそ、美しく完成いたします。

 この機会に是非、ご一緒にご受講してみてください。

 

女性のお一人様のご参加は勿論、 ご家族でのご参加も大歓迎です。

(*中学生以上のお子様)

 

*何度ご受講いただいても構いません。復習を兼ねてお気軽にご参加ください。

お一人様でのご参加から始まり、次はお子様と、最後は御家族でお越しになられた方もいらっしゃいます。

 

場所は、入り口を入ると優雅な別世界が広がるリッツカールトン大阪。 

そのフレンチレストラン『ラ・ベ』の個室にて、素敵な調度品やインテリアに囲まれながら 優雅に美味しく楽しいレッスンです。

 

 

1Dayレッスンなので、1日完結型レッスンです。

美しいマナーは貴女の教養と品格を表します。

 

 

次回のテーブルマナーのご案内

 

日時 2016年11月27日(日)13:00~
場所 リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室
受講料 15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

 

テーブルコーディネートのオプション


午前中にテーブルコーディネートをご望でつけることができます。

受講料:4000円(在校生は3000円) 

テーマ:・フレンチシックなテーブルコーディネート1点

      ・夏のテーブルコーディネート2点(カラーマジック)

 

☆テーブルコーディネートの初めての方は、基礎から丁寧に指導いたします。

 

 

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テーブルマナープライベートレッスン

お好きなお日にちでプライベートレッスンもしています。

1名様 30000円

2名様 24000円(おひとり)

3名様以上 20000円(おひとり)

(全て税別)

 

定の人数が集まれば、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。お気軽にお問い合わせください。

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お申し込み・お問い合わせ
tel: 090-2853-0885

 

 


公式ホームぺージ右矢印 MIKA DECO Paris

 

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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます。

ご都合の良い日にちから、お申し込み下さい。

 

 

 

 

お申し込み、お問い合わせ

TEL 090-2853-0885

Mail info@tabledefrance.org

 

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■詳細はホームページへどうぞ!

 

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《ダイニングテーブルのコーディネート》 BEFORE

AFTER

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ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤Table de Franceの理念 Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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