１０／２４ おでん
寒くなって来ると食べたくなる食べ物と言えば、
おでんはその１つですよね
そのおでんを今シーズン初めて作りました
私はおでんの具は、
つみれ、はんぺん、大根、昆布が好きです
皆さまは、
おでんの具は何がお好きですか？
◇おでん
(人参、大根、昆布、つみれ、
ちくわ、厚揚げ、はんぺん、玉子)
簡単すぎ！しらす、大葉、レタスのサラダ◇酢ごぼう
キャベツとトマトのお味噌汁 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
１０／２６ 厚揚げの大葉チーズ焼き久し振りに、
昼間からご飯を炊きました
夜はお肉を料理したかったので、
主菜は厚揚げにしてボリュームを落としました
大葉を２つのおかずに使いました。
厚揚げのおかずは、
一言で言うと和風チーズサンドです。
厚揚げの上に、
味噌とみりんを混ぜたものを乗せ、
大葉とスライスチーズ、たたいた梅干しを乗せて、
チーズがとろけるまでオーブンで焼きました。
新鮮でユニークなこのおかずは、
自分では思いつきませんでした
厚揚げのレシピは、
もっと色々覚えたいなと思っています
厚揚げの大葉チーズ焼きトマトの和風カプレーゼちくわと梅の和え物◇つみれと長ねぎの味噌汁
◇雑穀米ご飯
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１０／２６ ほうれん草のクリームシチュー
◇ほうれん草のクリームシチュー
（人参、玉ねぎ、じゃが芋、ほうれん草、
コーン、ぶなしめじ、鶏モモ肉、
お豆腐で☆シーザードレッシング（木綿豆腐、レタス、コーン、わかめ、
コーン、ミニトマト）
キャベツとはんぺんの甘酢和え
意外な組み合わせですが、 食が進む味です
酢の酸味とニンニクがアクセントになり、
メリハリの効いたお味でした
さゆり∈・●・∋