先週、和のアフタヌーンティーに出かけてきました!
場所は、東京駅や大手町からすぐのパレスホテル東京です!!
エントランスを入ると、広々素敵な空間が♡
伺ったのが3月に入ったばかりの初日。
窓の外に見えるのは・・・桜! え?もう桜!!??
写真で気づきましたが、確認しそびれました。
それにしても綺麗♡
ロビーのお花自体ももう素敵。
ピンク繋がりのお花軍団です。
こちらのエントランスのすぐ左手に、パレスホテルの1F、パレスラウンジがあります。
こちらにてのアフタヌーンティー!!
和のアフタヌーンティーとお聞きしていたので、
それならば!と最近はまりにはまっている着物でのお出かけにぴったりかも♪と、
着物で伺ってみました。
まだまだ着付けは勉強中ですが、以前に比べると躊躇なく着て出かけられるように♡
(ただ単純に私が怖いもの知らずってだけかもですが…笑)
お誘いいただいたのは、先日の東京ドームでお知り合いにいなった・・・
Sylph(シルフ)さん。
テーブルコーディネーターさんや他諸々のプロチームです。
そちらを率いる橋本尚子代表と、その右腕のような存在の伊藤裕美子さん。
コーディネートもフードプレゼンテーションもお花も空間演出もなんでも来い!の凄腕集団なんです。
皆さん、自分の得意を活かして、素敵に活躍されています。
そんなお話色々、私のお話も色々に、すっかり盛り上がってしまいました♡
目の前に来たお料理になかなか手をつけられなかったくらい・・・笑
こちらのアフタヌーンティー。
まず最初はお干菓子&ほうじ茶から。
この可愛らしいアミューズメントの後に、
御重に入れられて可愛らしいフード&スイーツの登場です。
ひとつひとつの御重はこちら👇
一の御重
セイボリー系です。
サンドイッチ以外はテーマそのものに和で攻められています。
二の御重
こちらはスイーツ達。
ムースや重菓子など、和洋折衷のお楽しみです。
三の御重
こちらも二の御重と同様に和洋折衷スイーツ達。
個人的には、素の苺がいたことがすごく嬉しかったです。
四の御重
こちらはワンサイズ小さめの御重で登場したスコーン達。
温めていたから別御重で?と勝手に想像したのですが、そうではなかったみたい。笑
本場イギリスでのアフタヌーンティーも、
スコーンだけは温めてお出しするためにスコーンウォーマーで♪なんてこともありますものね。
お茶類も色々なものをオーダーできて、すごく美味しいものばかりでした。
季節のチェリーの紅茶でスタートしたのですが、最終的には和のお茶で落ち着きました。
柚子抹茶、二服もいただいてしまいました・・・♡
なおこ代表もゆみこさんも、とってもとっても素敵な方々で、すっかり魅了されてしまった私です。
喋り足りない〜というくらいにあっという間に時間が過ぎて・・・
完全に後ろ髪引かれながらこちらを後にしました。
次回日本に来た時には、またお会いするお約束も♡
帰国のモチベーションが一つ増え…とっても素敵なひとときでした。
なおこさん&ゆみこさん、ありがとうございました!!
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過去レッスン実績 (in NY)
2021年
✿テーブルフラワープライベートオンラインレッスン in 東京
3月5日(金)
✿バースデーテーブルレッスン
4月14日(水)&15日(木)
✿メンズテーブルレッスン
5月5日(水)&6日(木)
✿ナチュラルテーブルレッスン
5月26日(水)&27日(木)
✿お家訪問テーブルコンサル in 東京
8月5日(木)&12日(木)
✿イントロダクションレッスン
9月29日(水)/10月13日(水)&14日(木)
✿課題レッスン
9月30日(木)/11月18日(木)
✿とうしょう窯しばりレッスン
10月21日(木)
✿お家訪問テーブルコンサル in NY
10月22日(金)/12月9日(木)
✿和洋折衷レッスン
11月3日(水)&4日(木)&5日(金)
✿ロマンチックテーブルレッスン
12月8日(水)&10日(金)
✿ウィズBabyレッスン
11月17日(水)
✿英語で♡テーブルレッスン
12月14日(火)
2020年
✿オンラインレッスン
1回目:10月29日(木)
2回目:11月4日(水)
3回目:12月2日(水)〜3日(木) x4回
✿対面レッスン
chilewich祭り:11月18日(水)&19日(木)
Xmasテーブル:12月16日(水)・17日(木)・18日(金)・19日(土)
✿春夏ターム
1回目:3月18日(水) (19日(木)コロナでお休み)
(2回目:4月1日(水)・2日(木)コロナでお休み)
(3回目:4月22日(水)・23日(木)コロナでお休み)
(4回目:5月13日(水)・14日(木)コロナでお休み)
(5回目:5月27日(水)・28日(木)コロナでお休み)
(6回目:6月17日(水)・18日(木)コロナでお休み)
✿秋冬ターム
4回目:1月15日(水)・16日(木)・17日(金)
5回目:2月5日(水)・6日(木)・7日(金)
6回目:2月26日(水)・27日(木)・28日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン
3月4日(水)
✿イントロダクションレッスン
1月23日(木)/1月27日(月)
2019年
✿秋冬ターム
1回目:10月2日(水)・3日(木)・4日(金)
2回目:11月13日(水)・14日(木)・15日(金)
3回目:12月11日(水)・12日(木)・13日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン in 東京
10月23日(水)&24日(木)
✿テーブルコーディネートコンサルティング
7月10日(水)
✿イントロダクションレッスン
6月5日(水)/6月6日(木)/9月11日(水)/9月12日(木)/9月17日(火)/
12月5日(木)/12月6日(金)
✿レッスン再開用練習レッスン
4月25日(木)
過去レッスン実績 (in London)
2018年
✿イントロダクションレッスン
1月11日(木)/1月12日(金)/4月20日(金)
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ 1月25日(木)/1月26日(金)
和洋折衷 2月22日(木)/2月23日(金)
バースデー 3月8日(木)/3月9日(金)
ティー 3月22日(木)/3月23日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(4回コース)
2グループにての開催
1回目 5月10日(木)&11日(金)
2回目 5月24日(木)&25日(金)
3回目 6月7日(木)&8日(金)
4回目 6月21日(木)&22日(金)
✿中級レッスン・前期(全6回)
1回目 3月2日(金)
2回目 3月16日(金)
3回目 4月27日(金)
4回目 5月16日(水)
5回目 6月15日(金)
6回目 7月23日(月)
✿集中補修レッスン
7月11日(水)&18日(水)
✿中級レッスン・後期(集中レッスン)
9月11日(火)・9月13日(木)・10月20日(土)・22日(月)・23日(火)
2017年
✿イントロダクションレッスン
2月23日(木)/2月24日(金)/3月15日(水)/3月17日(金) 初春
4月21日(金) 春夏
9月21日(木)/9月22日(金) 秋冬
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ 1月27日(金)
バースデー 2月9日(木)/2月10日(金)
和洋折衷 3月2日(木)/3月3日(金)
ティー 3月23日(木)/3月24日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(4回コース)
2グループにての開催
1回目 5月11日(木)&12日(金)
2回目 5月25日(木)&26日(金)
3回目 6月8日(木)&9日(金)
4回目 6月22日(木)&23日(金)
✿秋冬ターム・秋冬テーブルレッスン(4回コース)
2グループにての開催
1回目 10月5日(木)&6日(金)
2回目 10月19日(木)&20日(金)
3回目 11月9日(木)&10日(金)
4回目 11月23日(木)&24日(金)
✿中級レッスン・前期(全6回)
1回目 6月2日(金)
2回目 6月13日(火)
3回目 6月16日(金)
4回目 6月30日(金)
5回目 7月14日(金)
6回目 7月21日(金)
✿中級レッスン・後期(全6回)
1回目 9月15日(金)
2回目 9月27日(水)
3回目 10月27日(金)
4回目 11月17日(金)
5回目 12月8日(金)
6回目 1月22日(月) *2018年
✿集中補修レッスン
4月27日(木)&28日(金)
2016年
✿イントロダクションレッスン
5月6日(金)/5月12日(木)/6月26日(日) 春夏
9月22日(木)/9月23日(金) 秋冬
✿キッズレッスン
8月5日(金)
✿春夏テーブルレッスン(4回コース)
1回目 5月27日(金)
2回目 6月10日(金)
3回目 6月24日(金)
4回目 7月1日(金)
✿秋冬テーブルレッスン(4回コース)
2グループにての開催
1回目 10月7日(金)&10月12日(水)
2回目 10月21日(金)&11月4日(金)
3回目 11月11日(金)&11月18日(金)
4回目 11月25日(金)&12月2日(金)
テーブルコーディネート教室
テーブル セジョワイユ ~ Table C'est JOYeux ~


















