醸す 宿菊亭が神戸新聞に掲載されました。宍粟市山崎町「醸す宿菊亭」 今年3月にオープンし、このたび神戸新聞さんに 取材をして頂きました！ 江戸創業の趣そのまま 宍粟の料理旅館「菊水」が新装オープン「菊亭」に カフェ兼バーも 江戸末期創業の旧料理旅館で、築１００年を超す「菊水」（宍粟市山崎町山崎）が改装され、「醸す宿 菊亭」として３月にリニューアルオープンした。名士の社交場だった趣をそのままに、カフェ兼バーも併設した。マネジャーの志水英俊さん（４６）は「至る所に職人のこだわりが詰め込まれている。日本文化の厚みを感じてもらえるはず」と話す。（成 将希）www.kobe-np.co.jp すごくいい感じで書いてくださり、感謝です！ ぜひ、豊かな時間を過ごしに来て下さいませ！ 菊亭のホームページです↓↓↓ 醸す宿 菊亭 | 宍粟市の歴史と静けさにひたる観光・出張・ワーケーションに対応した上質の宿宍粟市の歴史と静けさにひたる観光・出張・ワーケーションに対応した上質の宿kamosu-kikutei.com
江戸創業の趣そのまま 宍粟の料理旅館「菊水」が新装オープン「菊亭」に カフェ兼バーも 江戸末期創業の旧料理旅館で、築１００年を超す「菊水」（宍粟市山崎町山崎）が改装され、「醸す宿 菊亭」として３月にリニューアルオープンした。名士の社交場だった趣をそのままに、カフェ兼バーも併設した。マネジャーの志水英俊さん（４６）は「至る所に職人のこだわりが詰め込まれている。日本文化の厚みを感じてもらえるはず」と話す。（成 将希）www.kobe-np.co.jp
