こんにちは。
管理栄養士TABETECOです。
昨日は朝食の役割をお話しました。
今日は朝食を食べましたか？
食べたと答えた方は、その食事が今日のあなたを支えてくれますね♪
おめでとうございます。
私はと言うと、今日は早く起きられたので、
・食パン1枚
・昨日のTABETECOランチで余ったもの
（サラダ、かぼちゃ、オクラ）ごまだれをかけて
・家にあった豚の角煮少し
・コーヒー無調整豆乳（牛乳ではなく豆乳にしてみた）
を食べました。
幸せ～～～♡おいしいーーー♡
あっ…昨日は、国分寺のTABETECOランチに足を運んでいただいまして
どうもありがとうございます！！
冷しゃぶランチメニュー。いかがでしたか？？
昨日は複数人のランチ会でご予約をいただきました。
楽しいひと時にTABETECOをお選びいただきまして
どうもありがとうございます。
また次回ご利用くださいませ。
来週、7月12日㈬も出店します。
11：30オープン 14：30頃ラストオーダー
お待ちしております♡
さて、話を戻しまして
今日は昼食編です。
午前中はたくさん頑張ったのでお昼ご飯が楽しみです♪
職場環境やライフスタイルによって
食べ方は様々なパターンがありそうです。
①お弁当をもって行く方
②外でお弁当などを買う方
③外食の方
④社食、学食の方
⑤自宅で食べる方
①のお弁当を持って行く方
素晴らしいです
事前に食事の準備ができるなんて。
段取り上手です！！
お弁当作りはハードルが高い………
お弁当箱は容量が決まっているので、おかずの配置に悩みます。
さらに持ち運びで、汁漏れや食材の片寄りがないか心配です
その為、野菜が不足しがちなんですよね⤵⤵⤵
それには、人参・ブロッコリー・オクラ・かぼちゃ・トウモロコシ・枝豆などは
色が濃くて汁が出ない野菜でおすすめです。
おにぎりはご飯の量確認してください。
②の外でお弁当などを買う方、③外食の方
大半の方がそうだと思います。
毎日お疲れ様です。
やっとランチタイムです。
楽しんでください。息抜きは重要です。
量を加減してください。
④の社食、学食の方
献立を栄養士さんが考えていると思うので、
定食などを選べば、バランス良好。
女性は適宜ご飯が多すぎないように調節してもらえると、なお良いです。
学食は多めの所が多いので、活動量が多くなければ食べ過ぎないように。
⑤自宅で食べる方
やっとお昼ですね。
しかし、忙しくて食べる時間がないなんてことも。
カップラーメンやご飯にお味噌汁だけなんてこともありますよね。
私もそうです。
なるべくたんぱく質がとれるようにしましょう♪
1.カップラーメンに卵を入れる
2.ご飯とお味噌汁に納豆をプラスする
3.夕飯の肉・魚料理や野菜料理をプラスする
など工夫してみると食事が充実し元気が出ると思います。
いずれにしても、どのパターンでも野菜は不足しがちですので
昼食に追加するか、朝食・夕食に野菜量を増やすといいと思います。
それでも1番は、
昼食を楽しむことだと思います♪
気分を変えてリラックスする大切な時間
身体も心も休ませてくださいね☆
それでは、また明日～～～！
毎日お昼の12時30分ごろブログ投稿予定
明日は、『ストレスに負けない体をつくる食事③夕食編』です。