阪神尼崎 駒寿司！！！

 

阪神尼崎商店街にある駒寿司

 

二代目大将

 

44歳位だと言ってたような？

 

長髪の日焼けした今どきの兄ちゃんですが、お店に入り20年は切り盛りしています。

 

話上手で、常連さんには大事にしてもらっていますね！

 

 

 

Ｌ型カウンターのみ、客席は10席くらいです。

 

ネタケースにはたくさんのお魚たちが並んでいます。

 

お造りの盛り合わせです。

 

貝柱の炙り

 

鯛

 

中とろ

 

剣先いか

 

鱧の梅肉

 

カンパチです。

 

どのネタも新鮮で、おいしかったです。

 

冷酒　喜多屋

 

蔵元は福岡県　純米大吟醸のフルーティーな豊潤でスッキリした口当たりです。

 

何杯もいけそうです。

 

 

太刀魚の焼き物

 

中々のサイズで、付け合わせのパプリカの酢の物がいいですね！！！

 

 

 

サザエのつぼ焼きです。

 

彩の演出も良く、サザエとの苦みが入ったお出汁も最後まで飲み干しました！！

明石の桜鯛です。

 

歯応えもあり、甘味のある上品なお味です。

 

シャリは少しだけ、硬めの少し小さいシャリ玉！

釼先イカは、隠し包丁を入れて、少し炙りを加えてイカの甘味を引き出しています。

 

鯖の握り

生鯖で、生姜醤油で鯖の脂が口どけして美味しいです！！

 

 

ご近所、徒歩圏内なら配達もしてくれます。

 

 

真心込めて握る一貫！！！！！

 

兵庫県尼崎市神田中通3-29 

06-6413-9102 

月～木18:00～0:00
金・土18:00～翌2:00
（又は売り切れ迄）

お休み

日曜日