2020年12月21日（月）に、
東京・池袋駅にオープンした、
焼きたてミニクロワッサン専門店 MIGNON(ミニヨン)🥐
1996年に博多駅で創業した、
MIGNON(ミニヨン)は、
行列の出来るお店として有名で、
福岡県を中心に、
大分県、鹿児島県、宮崎県、熊本県と店舗を展開
2020年12月21日（月）に、
東京・池袋駅にオープンしたお店は、
東京１号店となります
🥐ミニクロワッサン専門店 MIGNON(ミニヨン)🥐
JR池袋駅南改札横店
🥐ミニクロワッサン🥐
ミニヨンのクロワッサンは食感に徹底的にこだわり、
機械では再現できない食感を出すために、
創業以来ずっと手作業で、クロワッサン生地を折る
“手折り製法”で生地を作っており、
毎日3万個作っています。
サクッと、モチっと、
2つの食感が楽しめます。
博多で20年以上愛され続けている、
大人気のミニクロワッサンです。
商品ラインナップは全5種類🥐プレーン🥐
1個
65円～
チョコレート1個
85円～🍠さつまいも🍠
1個
90円～季節限定
1個
90円～
めんたいこ1個
85円～【特定原材料等】
小麦・乳・卵
600円のセット商品もありますAセット：プレーン10個
Bセット：プレーン4個・チョコレート4個
また、
全部入りセット商品もあります5個セット(各種類1個)：400円
10個セット(各種類2個)：800円
15個セット(各種類3個)：1200円
ちなみに、めんたいこミニクロワッサンは、
明太子の老舗「ふくや」の明太子を使用しているそうです
大人気「ふくや」の明太子は、
明太子部門初！楽天グルメ大賞7年連続受賞。
連続受賞記録更新中です。
ボリュームたっぷり♪
保存に便利な小分けパック♪
選べる味♪
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ちなみに、「MIGNON(ミニヨン)」を経営しているのは、
パン(食パン、菓子パン、フランスパンクロワッサンほか)や
洋菓子の製造などを行って
「クラウン製パン株式会社」です
「クラウン製パン株式会社」は、
「MIGNON(ミニヨン)」のほか、
「クラウンパン」や「コッペパン専門店 70factory1948」を
経営しています
さて、今回、 JR池袋駅南改札横店で購入したのは、
全5種類のミニクロワッサンです
まずは、プレーン🥐
では、いただきます
クラスト(皮)はパリパリ、クラム(中身)はしっとりもっちり。
心地よい食感。
豊かな小麦の風味や甘み、旨みと
バターの風味や香り、コクと、
砂糖の甘さや香りが広がります。
バターよりも砂糖が強く前面に感じられ、
個人的な好みとは少し違いますが、美味しい(^^♪
お次は、さつまいも🍠
では、いただきます
クラスト(皮)はパリパリ、クラム(中身)はしっとりもっちり。
心地よい食感。
豊かな小麦の風味や甘み、旨みと
バターの風味や香り、コクと、
ほっくりさつまいもの
濃厚かつおだやかな甘みや風味と
ごまのほんのりとした香ばしい風味が広がります。
さつまいもの味がばっちりでありながら、
バター感もしっかりと感じられ、
また、ごまの香ばしい風味が良いアクセントとなり、美味しい(^^♪
風味や香りが良く、個人的にお気に入りのミニクロワッサン
お次は、チョコレート
では、いただきます
クラスト(皮)はパリパリ、クラム(中身)はしっとりもっちり。
心地よい食感。
チョコレートの濃厚な甘みやコク、
ほんのりとした苦みが広がります。
チョコレートの濃厚な味わいが強く前面に感じられ、
小麦やバターの風味、香りが感じられませんが、美味しい(^^♪
チョコレートの甘みが強く前面に感じられますが、
嫌な甘ったるさやくどさはなく、ついついパクパク
ただ、個人的には、もう少し苦み強めの方が良いかな
お次は、季節限定のオレンジ
では、いただきます
クラスト(皮)はパリパリ、クラム(中身)はしっとりもっちり。
心地よい食感。
豊かな小麦の風味や甘み、旨みと
爽やかなオレンジの風味や香りと
真ん中のチョコレートの濃厚な甘みやコク、苦みが
絶妙にマッチしていて、美味しい(^^♪
オレンジとチョコレートの組み合わせは、やはり最強です
甘いけど、苦みあり、爽やかありで、
嫌なくどさはありません。
オレンジとチョコレートがしっかりと感じられる分、
バター感は弱めに感じられますが、
個人的にお気に入りのミニクロワッサン
お次は、めんたいこ
では、いただきます
クラスト(皮)はパリパリ、クラム(中身)はしっとりもっちり。
心地よい食感。
豊かな小麦の風味や甘み、旨みと
明太子のしっかりとした旨みや風味、塩気が、
広がります。
明太子が強く前面に感じられ、
食欲を刺激する、後を引く味わい。
やはり、「ふくや」の明太子は美味しい(^^♪
明太子が刺激的な味わいで、
バターの風味や香りは感じられませんが、
個人的にお気に入りのミニクロワッサン
さて、これで、全種類食べ終わりましたが、
意外にプレーンが一番好みに合いませんでした。
美味しいけど、砂糖の甘さや香りが強すぎる感じ。
プレーン以外の4種類は、
どれもリピートしてもいいぐらいの美味しさでした。
気になる方は、ぜひお試しくださいね
プレーン
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
サツマイモ
満足度 ★★★★☆ 星4つ
チョコレート
満足度 ★★★★☆ 星4つ
明太子
満足度 ★★★★☆ 星4つ
オレンジ
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【MIGNON(ミニヨン) JR池袋駅南改札横店】
住所:：東京都豊島区南池袋1-28
電話：03-5960-2564
営業時間
平日 7：00～21：00
土 8：00～21：00
日・祝 8：00～20：00
【MIGNON(ミニヨン) 博多駅店】
住所:：福岡市博多区博多駅名店街
電話：092-412-3364
【MIGNON(ミニヨン) 大分駅店】
住所:：大分市要町1-1
電話：0975-43-5002
【MIGNON(ミニヨン) 小倉店】
住所:：北九州市小倉北区京町2丁目7-20
電話：093-511-5026
【MIGNON(ミニヨン) 鹿児島店】
住所
鹿児島市東開町7番
イオンモール鹿児島１F
電話：099-204-9668
【MIGNON(ミニヨン) 宮崎店】
住所
宮崎県宮崎市新別府町江口862-1
イオンモール宮崎1Ｆ
電話：0985-25-6766
【MIGNON(ミニヨン) 黒崎駅店】
住所:：北九州市八幡西区黒崎3丁目15番1号
電話：093-482-5166
営業時間：7：00～22：00
【MIGNON(ミニヨン) 熊本駅店】
住所:：熊本市西区春日3-5-30
電話：096-273-7569
営業時間：9：00～21：00