おはようございます。
今日は朝一番から経理監査ーーー。
細かく細かく細かーく調べられるその時間は、なんか自分を隅々まで調べられてるような感覚になります。
ゆえに、何もないけど憂鬱です。
更に今日は15日。
1ヶ月で2番目に忙しい日。
監査とかに付き合ってる暇はないのだよ！！
まぁ、仕方ないんですが…
さて、昨日のバレンタイン。
mioさんが今年作ったのは、
チョコレートNYチーズケーキ。
初めて湯煎焼きのケーキを作りましたが、オーブンの温度が高すぎたようで割れてしまいました(,,o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅,,)
今のオーブンにしてから、お菓子作りはほとんどしていないので、まだオーブンのクセを見抜けていない証拠です。
見た目は悪いけど、1日冷蔵庫で冷やして、
ココアパウダー振って頂きました。
ホントは周りもキレイにカットしてって思ってたけど、いざその時になったら、早く食べたい衝動に駆られ、そのままw
とっても美味しかったとのお言葉頂けました♡
もちろんmioさんも食べましたが、濃厚で味は大成功でした♡
それから、余った材料を適当に混ぜて、
ストロベリーチーズアイスも作りました。
こちらも濃厚で美味〜♡
そんな今年のmioさんからのバレンタインでした。
たっくんは、
いくつかチョコもらって帰ってきました。
昨年までのmioさんなら、チョコというだけでルンルンしてましたが、チョコ依存から抜けた今は昨年までとは明らかに違ってました。
食べたけどね、そんでもってまだ食べるけどね、美味しいし幸せなんだけど、なんだろう、人生の中でチョコが不可欠だった頃とは違う感覚で。
チョコがあるだけで安心とはならないというか？
安定剤みたいなもんだったからね、昨年までは。
自分がこんなに変わった事に驚いています。
そんなわけで、今日も1日頑張ります！！