ご挨拶 | 神保町 黒須

神保町 黒須

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あけましておめでとうございます!

久しぶりにゆっくりできる時間をいただきました。
ラーメンについても見つめ直し、さらなる1杯を今年も作り上げていく所存です!

さて「神保町 黒須」は5日(木)より営業を再開致しましす。
レシピも一新します。スープの食材を増やし、抽出方法も新しく旨味をさらにぶ厚く!!
カエシも新しい物に挑戦すべく発注もかけました!!

1杯1杯を大切に、日進月歩。
素直に、謙虚に、感謝の気持ちを忘れずに。
今年も「神保町 黒須」を宜しくお願い致します!!

明日から仕込み頑張るぞ〜ウズウズ(*^^*)

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