皆様こんばんは☆
今日は、先日行ったお店のご紹介をしたいと思います♪
「貴子さんのお薦めのお店を教えてください！」
とお船に乗っている間にもメッセージを沢山いただいておりましたので、
ここでご紹介したいと思います♪
今日は、関西のお店です！
神戸三宮の駅から山手にある「段屋 」さん。
女将さんが京都出身の方ということもあり、
入り口から雰囲気あるお店でした。
とても落ち着く空間で、まるで京都に来たみたい。
打ち水もされていて、当たり前の事かもしれませんが、
心遣いが感じられて、なんだかドキドキでした。
さて、お料理の感想。
品のあるお味でした☆
そして、季節感溢れる素材達。
素材の味を上手に生かされていて好印象でした♪
最も驚いたことは、器たち。
お料理の器はもちろん、
一輪挿しなどの花器までこだわられていました。
私は、昔から土ものが好きです。
ここ数年、洋食器に目覚めてしまっていましたが・・・。
この「段屋 」さんで、また土ものにはまりそうです。
母の影響もあり、備前焼が大好きです。
良～く見てみると、
備前、古伊万里、清水などあちこちにある素敵な器たち。
お料理のレベルが低いと、
器が良いだけに浮いてしまう場合もありますが、
そんな事もなく、お料理とのバランスがとても良いのです。
もうそれだけでも幸せな気分でした。
きっと都内にも沢山このようなお店があるのでしょうが、
関西で出会えた事に喜びを感じています。
Tさん、お忙しい中、本当にありがとうございました♪
まずは、ワインで乾杯☆
そして、お料理のお供に、
兵庫県のお酒、「龍力」をいただきました☆
それでは、どうぞお楽しみください☆
帰りに、女将さんのご出身の京都で取れた、
お米をいただきました♪
この心遣いが素敵だな～と最後の最後まで
心満たされました☆
この後、姉妹店のBarへ伺いましたが、
それは、また今度レポしたいと思います☆
お楽しみに～♪
shop information
神戸市中央区加納町3丁目11-15
Tel 078-252-5848
営業時間18:00～23:00（22:00 L.O.）
※お出掛けの際は、必ずご予約されることをお薦めします。