奥田店12月定休日

寒ブリ宣言

今日岩瀬でブリ４００本水揚げ

（３日前に氷見で１４５本ブリが水揚げされて寒ブリ宣言がありました。）

ブリ腹も脂がのって美味しいですよ。（明日くらいが食べ頃です。）

寿司の日

１１月１日は、新米の時期でもあり、
魚に脂がのって美味しくなることから
寿司の日になりました。

今日来店されたお客様に、見て楽しい
寿司カレンダーを差し上げます。
（ちらし寿司の作り方も載ってます。）