前回の記事を読む


前回お話しましたタンパク質や炭水化物に加えて、

さらに必要な栄養素についてお話していきます。




筋肉量アップ時期に気にしなければいけない事があります。

それはインスリンです。




インスリンとは糖を摂取した直後に分泌されるのですが、

糖質、タンパク質、脂質すべての栄養素の吸収を助ける働きがあります。




このインスリンの分泌をコントロールする事が非常に大切です。




具体的にはタンパク質の摂取時に同時に糖質を摂取するのです。

特に急激に血糖値を上げる食べ物が良いので、

タンパク質を食べる時に甘い物を食べると良いです。




タンパク質と甘い砂糖など気持ち悪い様に聞こえますが、

料理の中には結構砂糖などで肉を調理する事は多いのです。

例えばテリヤキなども大量の砂糖を使用しますので、

テリヤキチキンなどは筋肉量アップの食事には最高です。




そして長時間に渡りエネルギーが持つ炭水化物も必要なので、

お米、パスタ、パン、芋類なども食べると良いでしょう。




次回は脂質やビタミンについてお話いたします。


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