レンジで作るアボカドチーズキーマカレー

　こんにちは

　石窯ドームアンバサダー

　田代彩乃です

　今回は、みんな大好きカレー特集

　私は、手間なし時短な

　レシピが大好きなので

　レンジで作るチーズキーマカレーを

　ご紹介します

　･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･･*:

　アボカドチーズキーマカレー

　○材料／２人分

　カットトマト缶　２００ｇ

　市販のカレールウ　２かけ

　【Ａ】

　豚ひき肉　１５０ｇ

　玉ねぎ　１００ｇ　みじん切り

　ケチャップ　小さじ１

　ウスターソース　小さじ１

　砂糖　小さじ１

　おろししょうが　小さじ１／２

　おろしにんにく　小さじ１／２

　塩・黒コショウ　少々

　【トッピング】

　アボカド　１コ　縦半分に切り、皮をむく

　卵黄　２コ

　とろけるスライスチーズ　２枚

　黒コショウ　適量

　お好みの葉野菜　適量

　ごはん　４００ｇ

　○作り方

　①耐熱ボウルに【Ａ】の材料を入れ

　よく混ぜる。カットトマト缶を加え、

　さらによく混ぜたら平らにならし、

　上にカレールウを置く。

　ふんわりとラップをし、レンジで加熱する。

　（レンジ　６００ｗ　６分）

　　

　②加熱終了後、一度取り出し、よく混ぜる。

　再度ラップをし、レンジで加熱する。

　（レンジ　６００ｗ　４分）

　　

　③加熱終了後、よく混ぜる。

　　

　④耐熱皿に、ごはんを盛り、

　キーマカレーをかけ、

　右半分にスライスチーズを乗せる。

　ラップをかけずに、レンジで加熱する。

　（レンジ　６００ｗ　１分３０秒）

　

　⑤加熱終了後、空いているスペースに

　葉野菜を飾り、キーマカレーの左半分に

　アボカドを乗せ、種があったくぼみに

　卵黄を乗せたら完成〜

　お好みで黒コショウを振りかけて下さい

　･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･･*:

　トロトロ〜

　トッピング無しでももちろん美味しいですが、

　大好きなチーズ・アボカド・卵黄の

　トッピングで、まろやかさが増して最高

　レンジ機能onlyで、

　オシャレなカフェで食べるような

　チーズキーマカレーができました

　時短で洗い物も少なくて済むので、

　お友達が来た時にササッと作ったら

　感動してもらえそう

　みなさんもぜひ作ってみて下さい

　最後までお読みいただき

　ありがとうございます

　次回はオーブン機能が

　大活躍するイベント

　バレンタインメニュー

　ぜひご覧くださいね

　〜世界中に笑顔のあふれる食卓を〜

　石窯ドームアンバサダー田代彩乃