trattoria Fossetta -156ページ目

台風接近の中・・・

週末は台風直撃かとドキドキしていましたが、たいした事も無く、ほっとしました。


悪天候にもかかわらず、沢山のお客様にご来店頂きました。


ありがとうございました。



ひとつご紹介・・・


手広、和田さんのニッキの木で作ったアイスクリーム。

ニッキって、木だったんですね。

木を触ると、あの香りが、なめてみると、甘い!

昔の子供は、おやつがわりにしゃぶっていたんですって。

京都の有名なお菓子、「八つ橋」の味がします。


trattoria  Fossetta

炭火焼をやってみたくて・・・

炭火で焼いた肉や魚、もちろん野菜もおいしいですよね。


いつかやってみたかったのですが、ついに、合羽橋まで行って買ってきました。


ジャ~ン!!これが炭焼き台。ピッカピカに輝いています。



trattoria  Fossetta


はじめまして!

西鎌倉の住宅街の入り口にある小さなレストラン。

trattoria  Fossetta