今晩わー！今日は一日寒かったですね

寒戻りすぎですねーーー！！

てなわけで、少し時間があったので手打ちパスタ作りました󾬆

タリオリーニでございます

多分、ホタルイカと合わせる予定でございます。しかし、予定は未定(笑)どうなるかは分かりませんがね

しかし、予定の量より多く生地を練ってしまい腕が筋肉痛です

明日少試食致します

明日のランチは満席です！夜は空きがありまーす！水曜はランチはまだ余裕ありますのでご予約お待ちしておりまーす

フォセッタ菅野

ＰＳ今朝の野菜買い出しにて

これなんだと思いますか？カラフルホウレン草ではありません(笑)スイスチャードという葉っぱの色が赤だったり緑だったり、黄色、オレンジなどとてもカラフルな葉っぱの野菜です。因みに生産者の方のこの野菜の呼び名は「にじいろ菜」です！確かにその通りですねー

ねー

打ちました☆