夏野菜のー！

皆さん、こにゃにゃちわ！！こんな時間に更新です。フォセッタは今日明日連休です。宜しくお願いします！

最近は夏野菜も出始めてきましたー！ズッキーニ、なす、ししとう、カボチャ、空芯菜、とうもろこし等々。もう少しで多分、オクラが出てくると思いまーす


てなわけで、夏野菜でイタリアーンな一品を！



ズッキーニと



茄子を








ゴロゴロに切って、油通しを❗






大きめの鍋でニンニク、玉ねぎと少しの唐辛子をゆっくり火を入れていきまーす。




そこへ、トマトと先程の野菜をいれて、




軽く煮込みまして、完成でございます。


カポカポカーポ カポカポカーポ カポカポカーポ
カポナータになりました


ランチの一品に❗是非お召し上がり下さい


フォセッタ 菅野です