何のタルト？

今日も皆さまお疲れ様です！  


今日はあるタルトを焼きました󾬆


その証拠写真がこちら




こちら卵黄をかるく冷凍しております！！


そして、焼き上がりがこちら







卵黄が程よく溶けて美味しそうな感じが







鈴木さんも食べたそうです(笑)











すいませーん！実はあれはアプリコットのタルトです。卵黄を使ってはいますがメインはアプリコットでーす近々登場です


明日のランチは満席です。夜は空きがあるのでご予約お待ちしておりまーす󾬆


フォセッタ 菅野でした