もう春がそこまで・・・

ふきのとうが出てきました。

今日は刻んで、フリッタータに。

口に入れたら、ふきのとう独特の香りとほろ苦さが

広がります。

ランチで、盛り合わせの前菜の一品としてお出ししました。

ずっと雨が降らない、と思っていたら、昨日は突然雪が舞って

びっくりしましたが、もう、春は近づいているんですね。

今日のまかないの風景

金目鯛のポワレ、トマトとバルサミコのソース

カレー風味のクリームソーススパゲティ。大盛り！

出来はどうでしょう・・・？

うん、うまい、うまい。

美味しく頂きました！ごちそうさま！