塩ブッセ

私の勤務先では時折、取引先の業者さんや、お客さんからお菓子などをいただいております

今日は、私の好物の一つ、塩ブッセをいただきました


普通のブッセと違い、中のクリームにバター（たぶん）が入っており、しょっぱさと甘さがうまく融合した味わいです


ブッセの食感を保ったままのこの味わいは素晴らしい！


生ハムメロンとかありますが、味わいは良しとしても、食感がね…。
別々で食べた方が活きていると感じます。


でも、この塩ブッセはそうした欠点の無いお菓子だと私は思います。


富士宮、富士では有名な洋菓子店、ボンヌジュルネさんの逸品です