パリピです
先日、友人宅に押しかけまして新居祝いをしましたー
今日はレシピではないですが、お付き合いくだされば光栄です
今回の持ち寄りはキッシュ&ライスサラダ！ライスサラダはリクエストがあったので張り切って作りました❤️
作り方はこちら～♪
上に業務スーパーで買った鴨肉のパストラミをスライスして乗せた
なんだかとっても豪華に見えます
で、今回初めてやってみたのが分厚～いキッシュ！！
よく、カフェとかで見かけるやつ
いつもは高さの浅いタルト型でキッシュを焼くのですが、今回はプロ仕様の本を参考にして直径15cm✖️高さ6センチもあるキッシュを作りました！
いつもは生地にバター使わない派なんですが、やっぱり惜しまずに使うと良いお味になりますなぁ～
いつものお気に入り赤ワインを持ち込んで、ほぼ一本マルッと私がいただきました
これ、コストコで見つけてから虜に！！コスパ良くて重くておいしい！
オススメ
パーティーの様子は。。こちら～
4人でマッタリ～楽しかった！！
ブログに載せるのに許可を取ってないので、2人の顔出ししかしてないけど
新居祝いに行ったつもりで、誕生日を祝ってもらっちゃいました
ここに写ってるお友達は、以前にも紹介させてもらったふらふらbambiちゃん
彼女はレシピブログでも色々と活躍してるので、覗いてみてねー
彼女の用意した持ち寄り料理のご紹介&分厚いキッシュのレシピは今後載せるので、そちらも宜しければご覧くださいね