2008年の北京オリンピックで5位入賞した
バトミントン選手の小椋久美子さんは、
一度にステーキを4枚たべるほどの
肉好きだったそうです。
現役時代は、積極的にタンパク質を摂る
食生活をしていたようですが、
慢性胃炎と持病の腰痛の悪化で、
2010年に引退しました。
高タンパクな食事は、
胃腸の機能を低下させ、胃腸障害の元になるので、
選手生命を縮めることになりかねません。
動物性食品を摂りすぎると、
体内からミネラルが奪われがちなので、
ケガのリスクが高くなるということも
スポーツ選手は理解しておく必要があると
私は思うのです。