アクアパッツァ 鯛バージョン
材料：鯛３匹 あさり プチトマト ニンニク
調味料：ケイパー オリーブオイル
レシピは下記リンク
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E080301/
調理時間約３０分
前回タイムが不評だったためタイムなしにする
ぱぱ評 ★★★★★
まま評 ★★★★★
しゅう評 ★★★★★
とも評 ★★★★☆ あさりが苦手
煮汁がうまくいった。オリーブオイル、あさり、にんにく、プチトマトでいい味になった。タイムはなしがいいよう。
ともきはあさりがだめだった。子どもは苦手かな。
魚をかえてさらにやっていけそう。
和風料理店ゆんたく 兵庫県加東市
本日も休日につき、ままが夕食をつくります。とりのやきびたし。
ぱぱとともきは夕方歯医者です
子ども達のリクエストにより、播磨中央公園にいってまいりました。
サイクルランド
変わり種自転車と、サイクルコース。
こちらのサイクルコースはぱぱ思い出のコースです。
１５年以上前ですが
滝野トライアスロンと滝野デュアスロンのバイクコースでもあり、ロードレースも行われる公認コースです。
子ども達の自転車をあわせてやり、しゅうにはライティングも少しアドバイス
自分で言うのもなんですが、１万キロ近くはしりこんだ技術は身についてはなれないものです。
さて、暑くなってきて、１時間ほど遊んだのち食事へ。
ままの職場の管内でもあり、既知のお店へ
http://www.tccnet.tv/users/yuntakun/index.html
ゆんたく定食を４人でたべました。上品かつ繊細で、ともきもよく食べました。
白ごはんがうまい。ともきはふりかけなどなく大人分を食べてしまいました。
しゅうはホタルイカもてんぷらもすべて食べて、少しおどろきでした。こどもの味覚は正直です。それくらい味付けが上品で、素材もよいのでしょう。季節のお刺身はかつおでした。これまでともきはたべたことがなかったのですが、ぱぱとままの分までたべてしまいました。
中国道滝野社インターが最寄りです。播磨中央公園に行った際は超おすすめです。
ハーブテラスとえるみたーじゅ
本日はまま調理及びおかずが
ほっけ 冷凍を解凍して焼く
かつをのたたき 冷凍を解凍して切る
サラダ
ということで、レストランねたです。
今日はともきの参観日で休日ですがともきは出勤、もとい、登校です。
お昼は近所のレストランえるみたーじゅという店にいきました。
１５７５円のランチ。ＧＷ特別メニューということで、カレイのソテーかサーロインステーキ
で、先日カレイの煮付けを食べたところなので、ステーキです。
パン・・・普通
前菜にサラダ？
わかめとタマネギとベーコンのスープ
しゅう「給食のスープと同じやな」
ステーキ・・・普通
デザート ケーキ半分とアイスクリームにメイプルシロップどっさり
コーヒー、ハーブティー、紅茶から選択。大人はハーブティー。
しゅう選択肢なし。
マスター「こちらのジュースもできますよ、差額５０円で」
支払い１５７５×３＝４７２５円＋５０円→４７７５円・・・
マスター「スタンプカードお作りしましょうか？」
「結構です・・・」と言ったらもう二度とこないと言っているみたいで言えず。
帰ってから、「立派なスタンプカードやな」
まま「いらんやろ」
まあこの値段ではこんなものでしょう。
もとよりこの店は、奥さん方が長居する店かな？という感じです。店は広くて席も多い。
ジュースでフラッシュバック
隣町に、いつもいくフランス料理の同じようなハウスタイプのハーブテラスというレストランがあり。
こちらは、オードブルからメインまで絶品。
しゅうはいつも「うわあこれなに！うまい！」「めっちゃうまい！」を連呼
そういえば今日はひとこともこういう台詞がなかった。
何より、食後大人に飲み物がついて、しゅうは差額なしでジュース
そしてこどもメニューだったともきには食後のジュースはなし。
ともきはとまどった表情。それをみて、店の奥さんが、さっとサービスでジュースをだしてくれた。
会計に細かいことは経営として商売人として必要かも知れない。
しかし、損して得取れ、ですね、サービス業は。
フライドチキン
材料：とりもも肉骨付き
調味料：牛乳 にんにく しょうが ブラックペッパー 塩
まんがに書いたようなとりの脚
レシピ
http://allabout.co.jp/gm/gc/373706/
バジルやチリは入れず
ぱぱ評 ★★★★★
まま評 ★★★★★
しゅう評 ★★★★★
とも評 ★★★★★
ともき：うまい、うまい！うまーい