こんにちは、就労準備型放課後等デイサービスやるきゃん土浦校です
1月19日(金)この日の中高生クラス授業は・・「オリジナルラスク作り」
職員Kが担当させて頂きましたまずは6枚切りの食パンを用意します
半分に包丁でカットし、長い辺を手前に置き、さらに6等分にカットします
猫の手にして、そうそう上手
順番にカットしましょう
今回は「溶かしバター+シュガー」「オリーブオイル+青のり+塩」の2種類
NZ先生と、M君は溶かしバターを作っております
こちらは、青のり風味を作成中オリーブオイル・のり塩・塩をバットに入れて
よく伸ばして混ぜて下さい(いい香りがしてきましたね)
2種類の液ができたので、カットしたパンに液をつけていきましょう
表裏よくつけて下さいね 終わったらラップをして20分置きます
クッキングシートを敷いた天板で180℃で15分焼きます階段までいい匂いが
はいできました~
みんなで食べましょう
大人はやっぱり「のり塩」かな~お○けが進みそうな味わいでした
美味しく食べた後は、今日作ったラスクのレシピタイピングをしました
火も使わず簡単にできるので、お家でも作ってみてね