【おもちのアレンジレシピ】フライパン１つで！サクサク！ハッシュド餅ベーコンチーズ

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。寝すぎて尾てい骨が痛くて。

お餅のめちゃめちゃ美味しいアレンジレシピ第二弾。

第一弾は１２か月ほど前の「サクサク！餅チーズ」です。（空きすぎや。映画か）

前の餅チーズもめっちゃ美味しかったんですが、一回レンジでチンして練る作業があって、耐熱ボウルにひっついたお餅を洗う作業が面倒だったんで、今回はフライパン１つでそのまま焼けるようにしました。

材料は

●切り餅

●ベーコン

●ピザ用チーズ

●片栗粉

のみ。（あと油と醤油。彩のネギは無くて全然いいです。背後にケロヨンかピッコロのフィギュアでもぼんやり写しこんで頂いたら）

切って混ぜて焼くだけ。

油で揚げられた部分がサクサクのおかきのようになり、焦げたベーコンとチーズがカリカリで、中のおもちがとろ～り、めちゃめちゃ美味しいです！

大量消費とかじゃなく、ただただ美味しく食べる（むしろカサ増えとる）レシピですが、美味しいので良かったら作ってみてください。

材料（１人分）

●切り餅・・・・１個（約５０ｇ）

●ベーコン（ハーフ）・・・・１枚

●ピザ用チーズ・・・・大さじ２ぐらい

●片栗粉・・・・小さじ２ぐらい

①お餅とベーコンは７ミリ角くらい（適当でいいです。１ｃｍだろうがなんだろうが）に切り、チーズ、片栗粉と混ぜる。

②フライパンに油多めにひいて流し、弱～中火で蓋をしてこんがり膨らむまで３～４分焼く。裏返し、両面こんがり焼く。終わり。

★カロリーは無視してきいてください。油が多いのがサクサクしてとにかく美味しいので、裏返してなくなっていたら足してください。カロリーはもういいのよ。

★醤油、だししょうゆをかけてどうぞ。

★ベーコンを入れずに作り、ハチミツ+黒こしょうっていうのもまたたまりません。

★うちのお餅苦手な長女、アミでもこれなら喜んで食べます。

★苦手な理由は「死ぬかもしれんから」だそうです。（めちゃめちゃ小さい一口を一生噛み続けて毎回飲み込むタイミングを失ってる）

ちなみに

お餅とお水をチンして

チョコと片栗粉を混ぜて焼いたら

あまり美味しくなくてびっくりしました。

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